2007年10月06日
萩市の大屋窯に出張喫茶が限定デビュー
萩焼きで有名な大屋窯にてカピン珈琲が出張喫茶として期間限定デビュー！
以前紹介した友人亀谷靖之氏が萩市の窯元、大屋窯でコーヒーに関するブランド、
カピン珈琲をデビューさせるとの事だったのでそのコーヒーの味を確かめる為に
萩市へと遊びに？応援に？行ったのでした。カピン珈琲の食器は有名萩焼作家の
濱中史朗氏が手掛け、お菓子は津和野の三松堂さん、コーヒー豆のブレンドやブランドコーディネイトは亀谷靖之氏とそれぞれの専門職、エキスパートがコラボレートし新たなブランドとしての展開を繰り広げていきます。早速、カピンコーヒー＋和菓子（津和野の三松堂名物、鯉の里）セットを注文。鯉の里は羊羹と金つばの中間のような和菓子で以前より大好物の一品！これがコーヒーと相性ピッタリ♪私はあまりコーヒーが好きな方ではありませんが、今回飲んだカピンコーヒーは美味しかったと思います♪ＤＪである亀谷氏の選曲に加えて器が良い事、雰囲気の良いアトリエだった事など、五感の全てを刺激させるブランド、カピン！今後の展開が益々楽しみになりました♪大屋窯の先代、濱中月村氏の本宅でもあるアトリエを見学させてもらったのですが・・・スゴイの一言です。せっかく来た大屋窯でしたので
萩焼き食器を購入し萩市を後にしたのでした。
CAPIME（カピン）ブランドが出張喫茶として萩市の大屋窯でデビュー！
カピン珈琲のコーヒーと和菓子のセットを落ち着きのあるアトリエで美味しく♪
萩焼き食器を2セット購入♪
濱中月村氏のアトリエは圧巻でした・・・・萩市へ観光の際は行ってみて下さい。
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