2009年12月20日
お土産のチーズケーキ
パティスリーハモン（HAMON）のチーズケーキ、「太陽のスフレ」
大阪からのお土産を何にしようかな？？？と思いながら現在改装中の阪急百貨店（梅田阪急）へ。クリスマス前とあってか想像を絶する人の多さで・・・そんな中、堂島ロールで有名なモンシュシュの売り場と同じくらいの行列が・・・何だ？と思い近寄ってみると、太陽のスフレというチーズケーキ目当ての行列でした。太陽のようにふっくら膨らんだ丸い真っ白なチーズケーキ（直径17cm）・・・美味しそうなので取り敢えず並んでから考える事にと最後尾へ。聞くと20分待ちとの事だったのでそのまま並んでまた質問、価格はいくらですか？998円（税込）！！！？？？思ってたより小さいのか？いや直径17cmなら普通のデコレーション、ホールケーキくらいあるよな。。。そんなこんなでパティスリーハモンの太陽のスフレをお土産に買って帰って食べたのでした。パッケージもよく出来ているし、ネーミング通りに太陽にも見える工夫もされているし、味もオッ！？と思わせる新感覚の要素十分で美味しいし998円ではまず不可能・・・と思わせられる商品です（驚）食べた皆に値段を予想してもらったのですが、3500円、2800円、2000円・・・・と。998円（税込）です。高級路線の一途をたどる洋菓子界に一石を投じようと、波紋（HAMON）を広げるべく二人のパティシエが2009年9月に立ち上げた新ブランドHAMON（波紋）。ブランド、商品ともにネーミングもよく考えられているし、流石に大阪一の激戦区である梅田阪急の売り場で大人気となっているだけあるなと。パティスリーハモン、今後どのような波紋を呼ぶのか注目ですね。大阪土産に「太陽のスフレ」オススメです♪
Patisserie HAMON （パティスリー ハモン）
大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 １Ｆ
電話番号 06-6361-1381
パティスリーハモン（HAMON）の、太陽のスフレ。998円（税込）大人気！
太陽のスフレはネーミング通り、紙と合わせて完全に太陽に見えますね♪
チーズケーキですが、想像以上のふんわりしっとり！大阪のお土産には是非！
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