2011年03月16日

季樹魚 (宇部市若松町)

魚料理が美味しい季樹魚 (きじゅう)で♪
宇部新川駅の裏側にある、季樹魚(きじゅう)。久しぶりに来ましたが魚料理が美味しいと人気の居酒屋さんです♪ 毎回感じる事なのですが、炙りや、味付けなど、一手間加えられた魚のお刺身!?が超美味しい~!カニみそあえ、のどぐろの煮付けなどなども美味しくいただきました。今夜は、地方都市活性化について4名で食事しながら。地方の特性や、産業構造などについていろいろ話しました♪ だいたいは商店街があるけど大きな駐車場がなく、郊外型の大型複合商業施設に買い物客を全て奪われ空洞化・・・といったのが時代的な流れ。しかしこれからはより高齢化社会となっていく中で、車で遠くへ出かけるのは難しくなっていく事も予測される。そこで中心市街地復活の可能性は大きいと思う。公共交通機関をはじめとした交通の便がよくなり、中心市街地へのアクセスが良くなれば尚更。全国的に次世代型路面電車(LRT)の導入を検討している都市が多いとか・・・宇部市にも!?話はつきませんが日付が変わり解散となりましたzzz
お刺身 居酒屋 季樹魚 (きじゅう) 山口県宇部市若松町3-10
電話番号 0836-31-8911
季樹魚
季樹魚(きじゅう)はスーパー百菜屋のスグ隣です。
つきだし
つきだし。いきなりのお寿司♪ 季樹魚は魚料理が美味しいです♪
炙り
炙り加減が絶妙のお刺身の盛り合わせ!ぺペロリ!
アスパラガス
アスパラガス特大!これからの季節、4月、5月が旬ですよ~!
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐は、あれば注文してしまいますよね・・・
地域活性化
地域活性化、人口構造、産業構造等々について。伊藤さんです(酔)
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■ お知らせ

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中村文昭

中村文昭氏の講演会

6月3日、宇部市渡辺翁記念会館で中村文昭さんによる講演会が開催されます。一度しかない人生、何故?何の為に? 今日、あなたの心にスイッチが入ります! 詳しい内容やお問い合わせに関する情報は中村文昭氏の講演会チラシをご覧くださいませ。この機会をお見逃しなく~!

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らくらく料理上手のおいしい味つけ (日テレムック 3分クッキング)

らくらく料理上手、絶賛発売中!

山口県出身の料理研究家、伊藤朗子さんによる、らくらく料理上手のおいしい味つけ (日テレムック 3分クッキング)には、6つの調味料比率でおいしい81品が紹介されていて、味つけを極める調味料使いの教科書です。是非~!

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