2011年05月21日
味噌ラーメン（舞の海 監修）
美味しそうな欲張り味噌ラーメン！
数種類の味噌をブレンド・・・ここまではよくある売り込みコピー！しかし、この元小結の舞の海秀平監修の味噌ラーメンはそれだけで終わらない！数種類の味噌をブレンドして、豚骨、鶏ガラスープを合わせた濃厚味噌！いくら小柄だったとはいえ流石は元力士？いや、デブだけあって欲張りな組み合わせ（豚）う～ん、流石に味が気になり、4食入り1,050円を買ってしまいました。これを買いたくなる私も流石デブ！？山口市民文化大学、姜尚中さん、田原総一郎さんに続いて第3回目となる講演は、元関取で小結だった舞の海。現役時代は数々の秘技を連発して観客を魅了し、平成の牛若丸、技のデパートの異名を持つ事でも人気がありましたよね（好）当時は新弟子検査に合格するには規定で身長173cm以上という条件があり、その条件を満たす為に頭部にシリコン注入手術を施し、見事合格した事はあまりにも有名（爆）力士になった経緯や、力士になってからの事、スポーツキャスターになってからの事、八百長問題などについて話されましたが、本音と裏事情など内容も楽しく会場には終始笑いが♪ ラーメンですが、麺はスープがよく絡むよう、中太ちぢれ麺との事。早くこの欲張り味噌ラーメン食べたいドスコイ！
山口市民文化大学は全8回。今回の元小結、舞の海秀平さんが3回目でした。
味噌ラーメンは、豚骨、鶏ガラスープを合わせた濃厚味噌スープ♪
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