2011年12月04日
フグのフルコース(下関市の亀山八幡宮で)
下関市にある亀山八幡宮儀式殿でフグのフルコース♪
フグのフルコース、贅沢でした~♪ 下関市の亀山八幡宮儀式殿で開催された宇部市倫理法人会の忘年会。毎年の恒例行事となっていて、下関唐戸魚市場株式会社の松村久社長の計らいもあり格安で楽しませていただいたのですが、一般の料亭などで食べたらお一人様が最低でも2万円以上のフルコースだとか・・・。フグ刺し、ふぐの唐揚げ、てっちり、ふぐ雑炊まで! 加えて、ひれ酒が飲み放題です!天然とらふぐのフグ刺し(てっさ)は1尺4寸皿(直径42センチ)に綺麗に花盛りされ、まさに芸術品! そんな大皿のフグ刺しを二人で一皿食べるという贅沢の極み♪ 一枚づつとかでなく、箸でガバーっとイケます(笑) ひれ酒も美味しくいただき、ほろ酔い~♪ よく他県の方に勘違いされますが、山口県民とて、河豚のフルコースを口にする機会なんてそうそうあるものではありません・・・やっぱりフグはフグであって超高級魚(天然とらふぐ)ですからね。そんな高級魚、フグのフルコースを堪能・・・こうこれがあるから、倫理法人会は辞められない!?(爆)幸せな夜でした~♪
フグ刺しは1尺4寸(直径42センチ)の大皿に綺麗に花盛り、芸術的~♪
天然トラフグの刺身がズラッ~の並ぶ!! 圧巻です(驚)
フグの唐揚げ(天然とらふぐ)は、超ジューシーで激美味です!!
てっちり(鍋)です。殺傷脳力の高いフグの毒は、鉄砲と例えられます!
鍋を食べ終わってからの雑炊。美味しいエキスたっぷりで最高~♪
フグのフルコース、やっぱりヒレ酒はかかせませんね~、香ばしい~♪
集合写真は食後だけに皆さんほろ酔いで良い笑顔です~(酔)
フグの像(世界一)の前で記念撮影する美人二人です(謎)ご馳走様~♪
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