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ラーメンマニアの私がオススメする侍のつけ麺！
山口市仁保、道の駅近くにあるラーメン屋の侍（さむらい）。侍のつけ麺（特に元味）が美味いんです！久しぶりに食べたのですがやっぱり激美味！美味しいというか新しいというのか・・・ワインビネガーと大葉による酸味と香りが絶妙で、今までにない感じで毎回うならされます。太めの手打ち麺はツルツルでスープに絡みにくいですが喉越し良く味もしっかりしていてこれまた絶品♪ スープは3種類あり、温かいラーメンもあるのですが、全種類食べた私が一番美味しいと思うのは、つけ麺の元味ですね。昼定食は690円（つけ麺だと790円）とは思えない内容で、コストパフォーマンスも高いと思います。いつも美味しい贅沢料理ばかりを食べてるとよく言われる私ですが、実はかなりのラーメンマニアで、全国の有名店などにもかなり食べに行ってます。そんな私がオススメする山口市仁保にあるラーメン侍、是非是非～！
ラーメン、つけ麺　手打ち中華そば侍（さむらい）　山口市仁保中郷760-6
電話番号　083-929-0812（今は不通だとか・・・）

侍は山口市仁保の道の駅の前にある交差点、宮野側にあります。

つめ麺、元味の昼定食小（790円）。酸味の効いたつけ麺、激美味です！
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