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ふくよしのフグを贅沢にフグちり鍋で～♪
山口県と言えば河豚（フグ）～！そういった意味で贈答品などにもオススメなのが、ふくよしの身欠きフグ！食べたら死んでしまう毒の殺傷能力の高さから鉄砲とも呼ばれる河豚（危）その危険な内臓部分がふぐ調理師免許を持った職人の手によって取り除かれ、安全に処理された状態の身欠き。そんな身欠きフグをネットで購入しました～♪ 高級料亭に行ってフグを食べなくても、自宅で楽しく贅沢なひとときを満喫出来て想像以上に満足度が高かったんでご紹介します！下関市の南風泊港からその時期最良とされるとらふぐを仕入れ、身欠きフグとしてネット通販で売られてるのが、山口県宇部市にある老舗鮮魚店、魚宗（うおそう）さん。今回は、トラフグとマフグの一尾づつがセットになった期間限定特別セット（今シーズンのトラフグは、3月5日で販売終了しました）、1万4千円程度を、フグちり鍋にしたのですが、大人4人でも十分なボリュームと、ビックリする美味しさに大満足～！！高級料亭に食べに行く事を考えたらかなり安いですしね♪ フグ刺し、フグちり等、調理の仕方も同梱のDVDがあるから安心で、贈答品にも最適です。こんなのもらったらメッチャ嬉しいと思いますし♪ とは言え、まずは是非是非、自宅で美味しいフグ料理を楽しまれてみては～？？？ふくよしの身欠きフグ、毒はありませんが、美味し過ぎて癖になりそうなのである意味危険な事に変わりありませんけど・・・（笑）

トラフグとマフグ、ネギ、おろし用大根と人参、ポン酢が同梱（満）

フグちり（てっちり）で、全部、ガッツリ～♪ めっちゃ美味しかった！

身欠きフグを、大きくぶつ切りにして、贅沢なフグちり鍋でした～♪

プロの料理人による調理方法がDVDで同梱されてるので贈答品にも最適♪

ふくよしのロゴマークと同じ髪型してる息子、2歳10か月・・・空箱です。
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