2013年07月03日

ソシエ、宇部市にあるソース職人の店

宇部市にあるソース職人の店、ソシエ(SAUCIER)♪
ソシエ(SAUCIER)は宇部市松島町、宇部新川駅から徒歩3分程度のところにある洋風居酒屋。ソース職人の店とあるようにどの料理もこだわりのソースで美味しくいただく事が出来ます。今宵、イベントの打ち合わせを兼ねての食事・・・まず食べたのがイタリアンサラダ、レモンとキウイのドレッシング 2種類が試験管に入れられて出てきて、理科の実験といった感じです(珍) それから牡蠣のガーリックオイル焼き、フォアグラ、・・・・最後はデザートにアップルパイと、初体験となる激美味トマトシャーベットを食べて満腹、大満足の夜でした♪ ソシエのブログではオーナーシェフ自らがレシピなどを惜しみなく公開されていますので参考にされてみてはいかがでしょうか?ソシエのブログ、必見です。ソシエは日曜日も営業しているので家族での利用などにも便利、オススメです。ちなみに定休日は月曜日となっています。
レストラン 居酒屋 欧風料理、ダイニングバー
洋風居酒屋 ソース職人の店ソシエ(SAUCIER) 山口県宇部市松島町12-10
電話番号 0836-35-5517
ソシエ
ソシエのブログでは、レシピなども公開されています、必見です!!
試験管
試験管に入ったドレッシング、レモンとキウイでした、激美味~♪
牡蠣
牡蠣のガーリックオイル焼き!? サクサク濃厚な味わいでオススメ♪
フォアグラ
フォアグラ、こだわりの濃厚ソースで美味しくいただきました!!
アップルパイ
アップルパイ、出来立てアツアツのサクサクで、激美味、オススメです!
トマトシャーベット
トマトシャーベット・・・まさかの・・・美味しいです(笑) 夏らしいさっぱりな甘さ♪
ワイン
ワインを楽しむ謎の美女と野獣・・・ご馳走様でした♪ ソシエのブログ、必見!
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モーニングセミナー予定表

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毎週金曜日の6時~、ココランド宇部で開催されている宇部市倫理法人会のモーニングセミナー。多くの方の人生観を聞き、朝から元気にスタートしてみませんか? ご興味のある方は是非是非お気軽にご参加下さいませ。

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寒くなってきた季節、体が温まる健康食品と言えば柚子。山口県産の柚子を使用した商品が多数あります。山口県萩市にある柚子屋本店のネットショップ、商品が充実していてオススメです、是非~♪

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