2013年12月07日
亀山八幡宮でフグのフルコース堪能♪
下関市にある亀山八幡宮儀式殿でフグのフルコース♪
トラフグのフルコースは、下関市の亀山八幡宮で開催された山口県倫理法人会の県役員会、そして忘年会♪ トラフグのフルコース、山口県倫理法人会 12月度の県役員会では毎年の恒例行事となっていて、下関唐戸魚市場株式会社の松村久社長の計らいもあり格安で楽しませていただいたのですが、一般の料亭などで食べたらお一人様が最低でも2万円以上のフルコース・・・。フグ刺し、ふぐの唐揚げ、てっちり、ふぐ雑炊まで！ 加えて、ひれ酒が飲み放題です！とらふぐのフグ刺し（てっさ）は1尺4寸皿（直径42センチ）に綺麗に花盛りされ、まさに芸術品！ そんな大皿のフグ刺しを二人で一皿食べるという贅沢の極み♪ 一枚づつとかでなく、箸でガバーっとイケます（笑） ひれ酒も美味しくいただき、ほろ酔い～♪ 他県の方に勘違いされますが、山口県民とて、河豚のフルコースを口にする機会なんてそうそうあるものではありません・・・やっぱりフグはフグであって超高級魚ですからね。そんな高級魚、フグのフルコースを堪能した下関の夜でした～♪
神社 関の氏神 亀山八幡宮 山口県下関市中之町1-1
電話番号 083-231-1323
亀山八幡宮からの眺め。右側に見えるのは観覧車です！！
大皿、1尺4寸皿（直径42センチ）に綺麗に花盛りされたフグ刺し♪
40人での宴会、大皿が20皿ズラリと並ぶと流石に贅沢過ぎる感じ・・・
フグ刺しは向かい側の人と二人で一皿を、いただきま～す（幸）
白子、ふぐの白子、激美味でした♪ たらの白子ではありません（注）
鶏の唐揚げよりもジューシーなトラフグの唐揚げ、激美味です！！
てっちりは、鉄砲を散らした鍋の略（猛毒を持つふぐは鉄砲とも例えられる）
雑炊、ふぐを煮込んだ出汁が出ていて たまらない美味しさ♪
ひれ酒、この香ばしさ、他では味わえない美味しさですね～（酔）
フルコースを最後まで堪能されている皆さん、幸せの笑顔ですね～♪
おひさまランドの平岩陽子さん、ブライダルスペース MIMIの永田博さん
利穂恵美子さんと、松森悦子さんに挟まれてタジタジの私です・・・
徳島県倫理法人会、高知県倫理法人会、広島県倫理法人会の皆さんも♪
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