2014年03月30日

ほり川のお好み焼き(フジグラン内)

フジグラン宇部店内にあるお好み焼き屋、ほり川
宇部市明神町(山口宇部空港近く)にあるフジグラン宇部店の2階にあるお好み焼き屋さん、ほり川(ほりかわ)。初めて行ったのですが、ボリュームと価格、そのコストパフォーマンスの高さに驚きました!! ボリューム満点のお好み焼きが、アツアツの鉄板プレートに乗って出てくるなど、見た目の演出も素晴らしく、また食べに来たいな~と思いました。父母、妻、息子と一緒に行ったのですが、ほり川の目の前がゲームコーナーになっていて息子テンションMAX・・・小さい子供がいると危険な気もしますが、フジグラン宇部店の2階にあるお好み焼き屋、ほり川、是非~!!
お好み焼き ほり川 山口県宇部市明神町3-1-1 フジグラン宇部店 2F
電話番号 0836-43-9292
ほり川
ほり川(竹原市のお好み焼き)、フジグランの2階にあります。
お好み焼き
お好み焼き、スタンダードな豚玉入りそば、このボリュームで680円!!
豚玉
豚玉入りそばに、チーズ(150円)と、もち(100円)をトッピング!!
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山口県山口市熊野町1-10 NPY ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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2014年03月28日

日の出丸(下関市観音崎町の炉端バル )‎

下関市にオープンした日の出丸!!
日の出丸と言っても、船ではなく、炉端バルなる飲食店(実はお父様の船の名前らしい)。下関市の繁華街である豊前田ではなく、水族館や、はい!からっと横丁に近い観音崎町に3月にオープンしたばかりの日の出丸。オープン前から、下関に良いお店が出来る、と飲食店関係者の方から聞いていて気になっていたお店です。日の出丸という店名からは想像できない店内の雰囲気と、料理の数々・・・その全てにこだわった感じがあるにも関わらず、緊張感なく何とも居心地の良い空間となっています♪ お料理のコンセプトは、この地でしか味わえない漁師さん直送のお魚達や、新鮮で厳選されたお肉、お野菜達に、様々なワクワクする調理法や、見た事のない 「 魔法 」 をかけて、皆様の楽しい時間のお手伝いができるよう意識しています、と書かれてありましたが、まさにその通りといった美味しい料理ばかりで、大満足の時間を過ごさせていただきました!! この日、ワインは飲んでませんが、実にステキな演出も見えたり・・・日の出丸に行かれた際にはワイン、是非是非~!! また必ず行きたいお店、日の出丸、オススメです♪
レストラン 炉端バル 日の出丸 山口県下関市観音崎町13-22 1F
電話番号 083-265-7207
炉端バル日の出丸
炉端バル日の出丸は、豊前田よりは、ハイカラット横丁寄りです。
グレープフルーツ
グレープフルーツとトマトのサラダ、相当に完成度が高く、激美味でした!!
国産黒毛和牛
国産黒毛和牛のシャリアピンステーキ、2,880円、激美味、超オススメ!!
ヨーグルトシャーベット
ヨーグルトシャーベット、フレッシュ苺との絶妙コラボレーション、絶品!!
日の出丸
日の出丸、店名からは想像できないオシャレで居心地の良い店内です♪
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山口県山口市熊野町1-10 NPY ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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2014年03月26日

ソーシャルメディア活用術、セミナー講師

ソーシャルメディア活用術、セミナー講師のお仕事
facebook、google+、mixi、twitter、youtube、blog、LINE、などなど様々なソーシャルサービスがありますが、目的によって上手に使い分けましょう、という事で、徳山商工会議所主催によるソーシャルメディア活用術セミナーが開催され、講師を務めさせていただきました。セミナーでは、かなり幅広いサービスを活用事例を交えながらお話しさせていただきました。例えば、facebook や、LINEなどのSNSを、情報発信に利用しようとしている企業や店舗、個人が多いですが、SNSは、基本的にコミュニケーションによりより良い関係性を構築するのに適している種類のサービスです。多くの人が利用するサービスだけに、効率の良いコミュニケーションテクニックや、印象を良くするコミュニケーションテクニック、仕組みを上手く利用するテクニック等々を知って上手に活用する事が重要です。2時間という中で 一気に進めさせていただきましたが、終了後に参加いただいた方々から、「とても充実した内容で勉強になりました」などのお言葉をいただきました、有難うございます。企業や店舗において効果的なソーシャルメディアの活用をお考えの方は、お気軽に株式会社モトクロスまでお問い合わせ下さいませ♪
株式会社モトクロス 山口県山口市熊野町1番10号
ニューメディアプラザ ITビジネスセンター 2F
電話番号 083-902-8200
ソーシャルメディア活用術
ソーシャルメディア活用術です、黒魔術ではありません(注) かかれ~!!
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山口県山口市熊野町1-10 NPY ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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2014年03月25日

宇部市の海浜和風レストラン かめうら苑

タヌキがお出迎えしてくれる、かめうら苑♪
山口宇部空港のスグ近くにある、海浜和風レストランかめうら苑。桜もキレイなお庭にはタヌキがいて運が良ければお出迎えしてくれます、ポンポコリン♪ お部屋で食事しながらライトアップされた夜桜を楽しめるとあって桜の季節は特に大人気で予約困難・・・。 お庭の先には、宇部空港の滑走路があり、飛行機の離発着を間近に見る事も出来るといったナイスロケーションで、この日も2機が爆音とともに離陸していく迫力満点の様子を見る事が出来たのでした♪ 大遊会でお部屋を貸し切っての大宴会、今宵も爆笑でございました、ね、福原さん♪ 会席料理(コース料理)以外にも、定食メニューやうな重、単品メニューなどもあって気軽に利用できますので、是非是非~、海浜和風レストランかめうら苑、オススメです。
レストラン 懐石・会席料理 かめうら苑 山口県宇部市亀浦4-9-15
電話番号 0836-51-4416
キーストン
海浜和風レストラン かめうら苑、写真は別邸の椿山亭からの眺め。
タヌキ
タヌキがお出迎えしてくれました~、ポンポコポンポコ、ポンポコリン♪
滑走路
滑走路から爆音で離陸していく飛行機を間近で楽しめます(写真左上)
かめうら苑
かめうら苑、海浜和風レストラン、今回はコース料理でいただきました。
お刺身
お刺身、盛り付けも超キレイです、美味しかった~♪
野菜
野菜料理、お魚料理、お肉料理、揚げ物、フルーツまでのフルコース。
炊き込みご飯
炊き込みご飯、天婦羅と一緒に美味しいですね~、満腹、大満足です♪
大遊会
大遊会、かめうら苑の2階座敷部屋を貸し切っての宴会でした!!
株式会社アート山口
株式会社アート山口の福原貴社長、いつ、何でも、全力で爆笑です♪
お庭
お庭で集合写真、ご馳走様でした~!! 桜の季節、特にオススメです。
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山口県山口市熊野町1-10 NPY ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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2014年03月23日

ジャズシンガー、樹里からん

山口県出身のジャズシンガー、樹里からん♪
周南市にあるバー、キーストンで開催されたライブに行って来ました♪ 今回のボーカルは、安室奈美恵やglobe、松任谷由実、竹内まりや、ドリームズカムトゥルーなどの J ポップを英語詞でカバーしたアルバム 「ランデヴー」 が話題となりブレイクした 樹里からん、山口県出身のジャズシンガー♪ この日も、ピアノ斉藤崇也さん、ベース伊藤寛康さんの演奏とともに素晴らしい歌声を披露いただきました♪ 周南市飯島町にあるレストランバーキーストンの山中英治社長は、お客様に楽しく美味しいお酒を飲んで欲しいという事で、ライブなどのイベントを定期的に開催されています、周南市に行かれたら是非~♪ 素晴らしいメンバーによる歌と演奏、お酒が美味しグイグイと・・・という事でそのまま周南市に宿泊、おやすみなさいzzz
クラブ レストランバー キーストン 山口県周南市飯島町2丁目32
電話番号 0834-31-2322
キーストン
キーストンは周南市の青空公園横(東側)にあります、目立ってます。
樹里からん
樹里からん、山口県出身のジャズシンガー、素晴らしい歌声です♪
ピアノ
ピアノ斉藤崇也さん、ベース伊藤寛康さんによる演奏、最高でした♪
山中英治
山中英治社長、樹里からんさん、斉藤崇也さん、ベース伊藤寛康さん等と♪
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山口県山口市熊野町1-10 NPY ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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自転車、補助輪外した日に成功~♪

補助輪を外した日、いきなり成功した息子!!
自分と同じ歳くらいの子どもが補助輪無し(コロ無し)で自転車に乗っているのを見かけてから、自転車のコロを外してくれ、外してくれ、と毎日のように言われるので、無理かな~と思いながらも補助輪を外して、自宅近くの公園へ・・・・。最初の最初、私が自転車のサドルの後ろを持っていた手を放すと、ナント 一発目から いきなり成功~、カーブも難なくこなし、立ちこぎしたりと上手に乗りこなしてました、すごいぞ~(驚) 親の勝手な判断や予測で、子供の無限の可能性を先送りしてはいけないな~と改めて感じました。 ただな~息子よ、父ちゃんが中学生の時にジャンプ着地失敗して内臓破裂(脾臓摘出で約半年入院)したのと同じ赤い B M X ・・・運転には気を付けろ~、説得力ないな・・・(痛)
4歳
4歳の息子、補助輪を外して最初の最初、1回目に手を放すと・・・・
補助輪
補助輪外して初日練習のつもりだったのに・・・上手に乗りこなしてました(驚)
BMX
BMXを乗りこなす息子、立ちこぎもしたり・・・・運動神経が良いようです♪
SL
SLの前をビュンビュン~、ポッポ~、ポッポ~と颯爽と走り抜け・・・♪
転倒
転倒して膝を怪我したよう・・・七転び八起き、転んだ回数は無駄にならんからね!
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2014年03月22日

天下一品(下関市長府店)

山口県内にも続々登場、天下一品のラーメン♪
美味しいラーメン、大阪の神座を紹介したばかりですが、今度は京都に本店を置き全国に多店舗展開する天下一品です!!その天下一品ですが山口県内にも続々登場~、2011年末に周南店がオープン、そしてこの度、山口県内 2 店舗目となる下関市の長府店がオープンしました♪ 新しくなったJR下関駅ビルに視察に行った帰り、天下一品 長府店に寄ったのですが、やっぱり美味しいですね~!!大学生時代、初めて天下一品のラーメンを食べてから20年が経過・・・いまだに美味しく食べています、青春の味!? こってりと称される天下一品のラーメン、こってり過ぎて好きじゃないという人も多いですが、こってりではありません!!ドロドロしているだけで脂っぽくなく、実は全然こってりではないのです。鶏ガラと野菜を煮込んだ、いわゆるドロドロ野菜スープのようなもんで、むしろヘルシーだったりする天下一品のラーメン!? コーンスープ、ポタージュみたいなものです、是非~♪
ラーメン 天下一品 長府店 山口県下関市長府才川2-17-4
電話番号 083-249-210
天下一品
天下一品ラーメン、こってりではありません、ドロドロなだけです、激美味~!!
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2014年03月21日

handLe、はじめてのマリアージュ

ハンドル(handLe)での、ディナーイベント♪
山口市にオープンしたばかりのカフェ・ギャラリーのhandLe(ハンドル)。そのハンドルのイベントとして開催された、1er mariage | はじめてのマリアージュ。簡単に説明すると、シェフの料理にソムリエが選ぶ相性の良いワイン、そのマリア―ジュを楽しむといった趣旨のイベント。最初のひとくちでは印象の薄かったワインも、経験豊かなソムリエが言葉をさし添えることで、そのグラスの中が劇的に表情を変え、記憶に残るラベルになることがワインの楽しみのひとつでもあります。今回のシェフは、下関市長府の人気フレンチレストラン a table Takumiの広瀬巧さん。フランス二つ星レストランでスーシェフの経験を積み、東京の有名レストランやフェラガモブランドのリゾートレストランの総料理長を務められました。そしてソムリエは周南市で人気のバー RAVEのオーナー矢野 真さん。20年近く東京都内のバルやイタリアンのお店で経験を積まれた日本ソムリエ協会公認ソムリエ。このお二方が演出する4皿のお料理と4種類のワインのお食事会、集まられた方もステキな方ばかり、素晴らしいご縁をいただき、それはそれは贅沢で幸せな時間でございました♪ 今回のお料理やワインの細かい事は説明不要ですね・・・第2回、第3回と続くであろう企画も楽しみ~!! handLe(ハンドル)、今後も要チェックです!!
カフェ アートギャラリー handLe(ハンドル) 山口県山口市中央1-4-8
電話番号 083-923-5505
テーブル
テーブルセッティング、ステキな空間での食事。handLe の吉野悠紀子さん(中)
鮮魚
鮮魚と高貴野菜の生春巻き、今までにないタイプの美味しさでした(満)
広瀬巧
広瀬巧シェフの作る美味しいお魚料理と、白ワインも最高でした~♪
モンテベッロ
モンテベッロ ロゼ、シャルドネ、シラーズなど美味しいワインと一緒に♪
矢野真
矢野真ソムリエ(左)と、広瀬巧シェフ(中)、ご馳走様でした♪
マリア―ジュ
マリア―ジュを楽しんだ皆で集合写真、至福の時間~(酔)
handLe
handLe(ハンドル)は、山口市の早間田交差点付近です、目立ちます♪
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2014年03月18日

卒業式のシーズン

山口商工会議所青年部の卒会式・年度納会
卒業式の季節・・・いろいろな企業や組織、団体や会で新旧入れ代わりが行われるこの季節。私の所属する山口商工会議所青年部(山口YEG)でも、平成25年度の卒会式・年度納会が山口市湯田温泉のホテルかめ福で行われました。45歳をもって定年(任期満了)となるのですが、5名の先輩が卒業され、新たなステージへと旅立たれて行かれました。とても多くの事を学ばせていただき素晴らしいご縁をいただいたと感謝しております、今後とも宜しくお願い致します、有難うございました♪ 山口商工会議所青年部の卒業式までは後 5 年、頑張ります!!卒会式(卒業式)、出会いあれば別れあり・・・春、この季節大好きです♪ そんなこんなで遅くまで飲み過ぎた夜・・・そのままホテル梅乃屋に宿泊、おやすみなさいzzz
山口商工会議所青年部
山口商工会議所青年部の卒会式、年度納会、渡辺浩延さんもご卒業です・・・
利き酒
利き酒で競っていただきましたが・・・これは難しいかったですかね・・・
外郎
外郎、2種類を目隠しで・・・御堀堂の田中真樹さん、まさかの苦戦も正解(笑)
卒業式
卒業式を終えて瞬間・・・また新たな旅立ちの瞬間でもありますね♪
クレセール
クレセールの伊藤雅美社長と、うさみ労務経営事務所の宇佐美理世社労士(美)
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2014年03月17日

トマトお好み焼きが絶品の京ちゃばな

イタリアンなお好み焼き、激美味です!!
大阪、京都で大人気のお好み焼き 京ちゃばな。変わったお好み焼きが食べてみたいと思ったら、京ちゃばなをお勧めします!お好み焼き屋さんというかイタリアン鉄板焼き屋さんと言いましょうか・・・・トマトやアボガドがたっぷりのお好み焼きや焼きそばは、まだこんな味があったか~と感じる、他では食べる事の出来ないここだけの味。 「にんじん、キャベツをベースにした生地の上に 角切りトマトを加えたソース(トマトソース)をかけたサラダ感覚のトマトお好み焼き。トマトは糖度7度以上の国産、野菜は概ね国産(一部京野菜)、食肉も国産を使用するなど国産食材 の使用に努めている」 ことが評価され、商品開発部門において農林水産省総合食料局長賞を受賞して更に注目を集めてます。大阪に行ったら京ちゃばなでトマトお好み焼き、オススメです。食い倒れの街、大阪、美味し過ぎて食い倒れます・・・
お好み焼き 京ちゃばな梅田OS店 大阪市北区小松原町3番3号 OS ビル B1F
電話番号 06-6314-1088
京ちゃばな
京ちゃばな、昭和51年創業、関西を中心に20店舗近くを展開、新宿店も。
ピザ
ピザ風??? チーズで蓮根をつないだ一品、最初にオススメです♪
トマト焼きそば
トマト焼きそば、麺がコリコリでかなり美味しく毎回食べる一品です!!
トマトお好み焼き
トマトお好み焼き、こんなに美味しい組み合わせがあったか~って感じです♪
鉄板焼き
鉄板焼きデザート、アイスクリーム付きフレンチトースト、ご馳走様~♪
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2014年03月16日

神座(かむくら)のラーメン大好き!!

神座のラーメン、神の座と言うにふさわしい美味しさ!!
大阪に来たら必ず食べるラーメンレストラン 神座(かむくら)のラーメン♪ 学時時代、何度も食べた神座のラーメンですが、20年前に初めて食べた時の事を今でも覚えいます。当時から大阪で、めっちゃ美味しいと有名だった神座だけに、すごい期待感で食べたが、「えっ~、そんなに美味しくない・・・・白菜たっぷりやし 何でこのラーメンがそんなに人気!???」 と思った事を。しかし店内に、こう書いてあった。初めて食べた時、そんなに美味しいと感じないかもしれません、2回目、3回目と食べるごとに美味しく感じ出して、必ずクセになると。それは何故か??? ラーメンはおろか、他のどんな料理にも似ていない未体験の味。食べれば食べるほどクセになる味。 記憶や味覚の中になかった味。食べ続けてみると、これがどういうわけかめちゃめちゃうまい。そしてまた食べたくなる。3回食べたらもうやめられない。クセになる。これが神座の「おいしいラーメン」なのです。この言葉通り、完全にハマった私は、今までに何百杯を食べただろうか・・・そして今もまだ食べる度に、めっちゃ美味しい~と感じている唯一無二の味、今回も漏れなくいただきました♪ 今では、大阪以外、東京や横浜、名古屋や京都、神戸などでも食べられるようになった神座のおいしいラーメン、まだの方は是非是非~♪
神座
神座(かむくら)の半チャーシュー、煮玉子入り、1,000円、激美味です!!
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2014年03月14日

周南ベンチャーマーケット

周南ベンチャーマーケットに参加させていただきました♪
周南ベンチャーマーケット協会が主催する、28 回目となる周南ベンチャーマーケットに参加させていただきました。SNSリスク対策センターとして、SNSリスク対策セミナーの講師役として登壇させていただいた私。最近、いたずらな写真投稿等のSNS利用によるトラブルが相次いでいます。これらのトラブルが恐ろしいのは、単にいたずらということでは済まされないほど、社会的反響が大きく、企業側が謝罪を行っても消費者による批判、顧客離れ・取引先離れを引き起こし、「撤退」、「閉鎖」、「廃業」、「休業」のような事態に陥ることです。facebbok、mixi、twitter、LINEなどのSNSを利用する上で、個人、または企業において意識して取り組まなければならない事などを中心にお話しさせていただきました。SNSは正しい利用方法や対策をしっかり学ぶ事が重要です。その損失の大きさゆえ、企業として取らなければならないリスクマネジメント、発生してからでは遅すぎる!! 終了後の懇親会も大変有意義でした、参加させていただき有難うございました、この日も多くの出会いに感謝です♪
SNSリスク対策
SNSリスク対策セミナー、facebook、twitter、LINE、など、炎上のメカニズム
周南ベンチャーマーケット
周南ベンチャーマーケットのセミナーで講師を務める私、松永秀夫です。
SNS
SNS利用におけるトラブルが多発しています、発生してからでは遅すぎる!!
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2014年03月13日

光市の山田屋で美味しい鍋!!

光市島田にある山田屋の鍋、美味しかった~♪
山田屋は、ラウンジ シエルなどが入るナポレオンビル光のスグ近くにあります。光市内のお客様に連れて行ってもらったのですが、かなりまったり出来るというか、居心地の良い空間でした♪ お刺身をいただいてる間に、アツアツの鍋が完成~、豚肉、揚げ、豆腐などがたっぷり入った鍋で、かなり美味しかったです♪ 山田屋のご主人曰く、雰囲気からして私は絶対に東京から来た人だと思ってましたと・・・それはそれで嬉しくもありますが、何処からどう見たって、ぶち山口県民ですやんとお伝えしました(笑) 光市内で鍋が食べたくなったら山田屋オススメです、是非~♪
鍋 居酒屋 割烹・小料理 山田屋 山口県光市島田2-16-16
電話番号 0833-71-3266
山田屋
山田屋は、光市島田、ナポレオンビル光のスグ近くにあります。
お刺身
お刺身を食べている間にお鍋がグツグツと、アツアツ、完成です♪
寄せ鍋
寄せ鍋的な~!? 出汁が美味しくて、二人でペロッとイッちゃいました♪
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2014年03月12日

防府市倫理法人会の倫理経営講演会

防府市の皆さんと一緒に学ばさせていただきました!!
防府市倫理法人会主催、防府グランドホテルで開催された倫理経営講演会に参加しました。中西浩法人局参与による基調講演、「繁栄の法則」、今回も多くの事を学ばさせていただきました、有難うございます。講演会後に開催された懇親会も大いに盛り上がり、防府市倫理法人会の勢いを感じました。懇親会終了後の2次会へはホテルからタクシーで移動して、防府市天神1丁目にあるスナック、ミコト。こちらでも大はしゃぎの皆と楽しい時間を過ごさせていただき、盛り上がりついでにという流れで、シメに豚骨ラーメンを食べに行って満腹・・・おやすみなさいzzz
倫理経営講演会
倫理経営講演会後の懇親会、司会は、Yulianaの小野義紘氏(写真左奥)
女性会員
女性会員もたくさんいらっしゃいます、女性パワー、スゴイです!!
野関由味子
野関由味子さん(フェスティナ・レンテ)と、金田千明ちゃん(トレボーノ)
平岩陽子
平岩陽子さんと宮本裕義さん、山口県内各地から参加されてました♪
防府市倫理法人会
防府市倫理法人会のお二人、テンション高過ぎ、最高です(笑)
三宅宏明
三宅宏明氏(サウンドテック)と、尾崎文彦氏(むつみ)、強面で、いいね!
ミコト
ミコト(防府市天神1丁目)での2次会、この後、豚骨ラーメン食べてzzz
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2014年03月11日

茶房はせでランチミーティング(山口市)

山口大学近くにある、茶房はせ
以前からずっと気になっていた茶房はせ、スタッフからの要望がありモトクロスのランチミーティングで初めて行きました♪ 山口大学の裏手側、グランウド側の道からゆめタウンに抜ける道沿いにあるお店。木造の店内でゆったり広々したレイアウトで開放感があります。ランチメニューは日替わりおまかせ膳(1,200円)だけですが、日替わりのメイン料理が苦手な場合、事前に申し出れば、別のメイン料理に変更もしてくれるとの事、嬉しいサービスですね♪ この日のメインはグリルチキン、柔らかくて味付けも絶妙、衝撃的な美味しさでした!! 他のは食べた事ないですが、毎回このグリルチキンで良いのに~・・・ってくらいの美味しさでした!! 小鉢も多く、品数たっぷり栄養満点の日替わりおまかせ膳にデザートプレート(450円)を追加して満腹・・・お昼からもバリバリ仕事できました、ご馳走様でした~♪
カフェ、和食(その他)、自然食 茶房 はせ 山口県山口市吉田1925-1
電話番号 090-6439-7094
茶房はせ
茶房はせ、山口大学正門の裏手側にあります。ゆめタウンに続く道沿い。
ランチミーティング
ランチミーティング、7人で大騒ぎ・・・うるさくてスミマセンでした(汗)
塩麹
塩麹の?グリルチキン、激美味でした! 日替りおまかせ膳、1,200円
デザートプレート
デザートプレートセット、プラス450円です。女性陣大喜びでした♪
はせ
はせでのランチミーティング、手作り感があって美味しい、オススメです♪
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2014年03月10日

居酒屋甲子園、理事長の山根浩揮氏

居酒屋甲子園、略して居酒甲(いざこう)♪
居酒屋甲子園とは、居酒屋から日本を元気にしたいという想いを持つ、全国の同志により開催された外食業界に働く人が最高に輝ける場を提供する大会。2006年の第1回大会には236店舗が参加し、その後どんどん増えて、2013年の第8回には宇部市内からの参加も含め、全国で 1392店舗が参加する大きな大会となってきています。全国からエントリーされた居酒屋のうち、覆面調査などを含めた独自の選考基準で選ばれた優秀店舗が、年一回、数千人が集う大会場に集結。ステージで自店の想いや取組みを発表し、 居酒屋甲子園における日本一の店舗を決定、外食業界で働いている人が夢や誇りを持てる大会にすることを目指している団体です。NPO法人 居酒屋甲子園では、共に学び、共に成長し、共に勝つ、をキャッチコピーに掲げ、全国各地の外食業界を皆で活性化しようとする取組みを支援。居酒屋から日本を元気にする、地域がどんどん盛り上がっていくと嬉しいですね~、そして我々は山口県をデザインする!! 宇部市のポレポレにて。
東南アジア料理(その他)、カフェ、バー ポレポレ (pole pole)
山口県宇部市松島町16-26
電話番号 0836-33-9138
ポレポレ
ポレポレ(POLEPOLE)限定のお酒、奏(kanade)と、志(kokorozashi)
カルパッチョ
カルパッチョ、サラダ、ポレポレで美味しい単品メニューがたくさん♪
フォアグラハンバーグ
フォアグラハンバーグ、フォアグラが練り込んであって激美味、超オススメ!
パスタ
パスタ、今宵も食べ過ぎて満腹です・・・ご馳走様でした~♪
NPO法人 居酒屋甲子園
NPO法人 居酒屋甲子園の理事長、いっとくの山根浩揮氏
宇部市
宇部市で居酒屋の事を語るなら欠かせないお方、篠澤朝孝さん(酒)
居酒屋甲子園
居酒屋甲子園運営の皆様と一緒に、共に学び、共に成長し、共に勝つ!!
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2014年03月09日

シロウオとシラウオの違い

萩市、春の風物詩、シロウオの踊り食い~♪
シロウオ?シラウオ? 別の魚です。シロウオとシラウオの違い、簡単な見分け方はシロウオはハゼ科という事で茶透明、シラウオはシラウオ科で白透明といった色の違いです。萩市の春の風物詩と言えば、松本川の白魚漁、そしてシロウオの踊り食い、ツルッとした喉越し最高ですね~!! 萩市へと出掛けたので、萩しーまーとでシロウオ(しろ魚)の踊り食いを堪能~、その後は、笠山にある柚子屋本店、そして椿群生林へと♪ 2万5000本のヤブツバキが自生している萩市の笠山椿群生林、3月末で見納めかな・・・風の強い日に行くと落椿を楽しめそうです、4月は桜もキレイ、3月、4月は特にオススメの萩市です、是非~!!
シロウオとシラウオの違い
シロウオとシラウオの違いは、シロウオ茶透明、シラウオ白透明
シロウオ
シロウオの踊り食い、袖のところに飛び出てるし・・・!!
萩市
萩市、春の風物詩。シロウオ、ツルっとした喉越しが最高ですね~♪
日本海
日本海も見えます、冬の日本海、椿と一緒に見応えあります!!
椿群生林
椿群生林、2万5000本のヤブツバキが自生しています、スゴイ~!!
笠山椿群生林
笠山椿群生林、キレイな林の中を歩くだけでも楽しめます♪
椿
椿(ツバキ)、12月~3月の冬の間に咲く真っ赤な花、キレイですね~♪
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体操教室、武勇伝

山口市の体操教室、武勇伝の発表会♪
山口市小郡のふれあいセンターで行われている体操教室、その名も武勇伝!!自ら通いたいと言い出して数ヵ月前から通い始めた体操教室の発表会が、小郡ふれあいセンターで開催されたので見に行ってきました。2歳~12歳(小学生)、30名くらいの生徒による発表会では、一人一人が跳び箱や、マットを使っての技を次々に披露~!!4歳の息子も自分の出番で技を披露すると自信満々の顔をしてキメポーズ、何事も真剣にする事は良い事だな~と思いながら見てました。武勇伝の先生方には、安全に正しく体を動かす楽しさを学ばせていただいています、いつも有難うございます。ガンバレ息子、武勇伝武勇伝デンデンデデンデン、レッツゴー♪
小郡ふれあいセンター
小郡ふれあいセンターで開催された体操教室、武勇伝の発表会、3歳~12歳
跳び箱
跳び箱を飛ぶ息子4歳、大きくなったな~と。私も跳び箱は得意でした♪
体操教室
体操教室に通う事で、体を動かす楽しさを今まで以上に楽しんでる様子♪
武勇伝
武勇伝武勇伝デンデンデデンデン、ガンバレ息子、レッツゴー♪
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2014年03月08日

山口地ビール、優勝は!?

ダイアナプロポーションコンテストの地区大会♪
ダイアナ。高い補整能力をもつ補整下着で、より良いプロポーションを求めるすべての女性に健康的な美しさをお届けするダイアナ。そのダイアナプロポーションコンテスト地区大会に今年も写真撮影のお仕事で参加させていただきました♪ 会場は山口市下小鯖にあるレストラン、山口地ビールの1階フロアを貸切って行われました。2階部分は通常レストラン営業という事もあって、普通に食事に来られたお客様達もコンテストの様子を楽しまれながら食事されていました♪ 美しいプロポーションを手に入れた女性達は勿論ですが、何事にも共通してるのは、自信に満ち溢れてる人達はやっぱりキラキラと輝いていて眩しいな~と。 私もギラギラ輝けるよう頑張ります(悪) ダイアナプロポーションコンテスト2015、今から楽しみです♪
レストラン 結婚式場 山口地ビール 山口県山口市下小鯖1360-4
電話番号 083-941-0100
山口地ビール
山口地ビールは山口市下小鯖にあります。左側に見える滝は、鳴滝です♪
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山口県山口市熊野町1-10 NPY ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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2014年03月07日

ホームシアター × 安本建設

120インチの大迫力ホームシアター、最高です!!
岩国市にある安本建設株式会社、安本賢副社長の自宅が新築完成されたとの事でオジャマさせていただいたのですが、流石は建設会社副社長の新居とあってそれはそれは細部までこだわり抜かれたステキなご自宅♪ この日は、安本邸にホームシアターを設置したサウンドテックの三宅氏と一緒に、ステキ空間の中で奥様の美味しい手料理と美味しいお酒を堪能させていただきました♪ 食後は皆で、ホームシアター観賞、120インチの大画面と7.1チャンネルの迫力音、大興奮です!!安本賢さん、ボタン 一つでスクリーンが下りてきて簡単にリビングで楽しめるホームシアターは最高だよ~、映画をレンタルして観る事が増えたとの事・・・うらやましいです♪ 大迫力、大興奮でしたが、流石に、食べ過ぎ、飲み過ぎ・・・そのまま こたつで寝て朝を迎えた事は言うまでもありませんね、朝食までご馳走になり(悪)
安本建設
安本建設株式会社、安本賢氏の新築されたご自宅訪問、ステキですね~♪
ホームシアター
ホームシアター、120インチのド迫力、そのまま寝てしまい朝でした・・・(悪)
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2014年03月06日

活力朝礼の意味、モトクロスの朝礼実演!!

企業の縮図とも言われる朝礼、その意味とは???
活力朝礼は、一日を元気よくスタートさせるためのもの。会場いっぱいとなる200名近くの参加者を前にして、株式会社モトクロスの活力朝礼実演。たまにはマジメな話、企業における朝礼の意味・役割についてですが、私事(プライベート)から 仕事(仕える業務)に変化する瞬間、オフからオンに切り替えるスイッチのようなもの! 業種や規模などは無関係です。朝礼では、文字通り、朝に感謝(礼)しつつ、今日も自分自身の仕事に真摯に向き合い、感謝と喜びを感じながら全力で働きます、と気合い注入~!!一緒に働く皆との意識とヤル気を確認し合い連帯感を育てていく場所。株式会社モトクロスでは、そんな思いで活力朝礼を導入しているのですが、活力朝礼実演後に、皆様から素晴らしい朝礼ですね、刺激になる、参考になった、うちの会社に朝礼指導に来て欲しい~等々の嬉しいお言葉をたくさん頂戴しました。何が嬉しいって・・・朝礼の意味をしっかりと理解・共有し、このような活力朝礼を当たり前にしっかりと行えるスタッフに感謝というか、そんな仲間達と一緒に仕事が出来てる事を 嬉しく誇りに思います♪ 今日も今から~、スイッチオン!!
活力朝礼
活力朝礼、朝から気合いが入って最高です、今日も今から~スイッチオン!!
姿勢
姿勢は気力の第一歩、心を整え完全燃焼!! 正しい姿勢と大きな声で!!
株式会社モトクロス
株式会社モトクロスの朝礼実演、ご覧いただきました皆様、有難うございました♪
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2014年03月05日

磯くら(山口市湯田温泉)

山口市湯田温泉にある 磯くらでの打ち上げ!!
焼鳥が大人気のお店、串蔵の姉妹店である磯くら。その名前の通り、磯、から連想されるたくさんの魚介類を使ったメニューはもちろんですが、串蔵ゆずりの美味しい炭火焼も楽しめるお店として人気の店。コース料理でお願いしましたが、ちょっと手の込んだ盛り付けなど、楽しみながら美味しく食べる事が出来ました♪ 今宵、山口商工会議所青年部、一年間一緒に活動した出向プロジェクトチームの打ち上げ(解塾式)、みんなお疲れ様でした、そしてアリガトウ~!! 今宵、山口商工会議所青年部、ザ未来塾の打ち上げなのでした~、わっしょい、わっしょい♪
居酒屋、魚介料理・海鮮料理、定食・食堂
磯くら 山口県山口市湯田温泉4-2-31
083-941-5841 (お問い合わせ専用番号)
050-5869-2335 (予約専用番号)
磯くら
磯くら(山口市湯田温泉)は、松田屋ホテルの裏側にある炭火焼居酒屋です。
お刺身
お刺身、ほどよい量で上品な感じ、この日はコース料理でお願いしました♪
茶碗蒸し
茶碗蒸し、アユの塩焼き、魚料理が美味しいと評判の磯くらです♪
イクラ
イクラ押し寿司、ご飯ものの登場でそろそろシメかと思いきや・・・
じゃこ飯
じゃこ飯にお吸物、和食のシメって感じで満腹、大満足でした~♪
打ち上げ
打ち上げの様子、大庭座長、感極まって涙も・・・!???
サンロード
サンロード株式会社の山下鉄旨くん、株式会社オオバクリエイティブの大庭剛くん
ラウンジ
ラウンジ L.i.b にて、一年間を労い、わっしょい、わっしょい♪
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2014年03月04日

辰巳明弘氏のセミナー、倉敷市

倉敷市で開催されたセミナーに参加してきました!!
岡山県倉敷市の美観地区は、白壁、なまこ壁などの特徴的な歴史的建造物が残る情緒あふれる町並みで観光地として人気。その美観地区にある、倉敷アイビースクエアで開催された株式会社佳論、辰巳明弘氏のスイッチオンセミナーに参加してきました!! 内容を簡単に説明すると、ご機嫌力、を磨くというもの。人が良さそう、悪そうな人・・・色々ありますが、人は機嫌の良い時に、何か言われても、ハハハ と笑って過ごせるが、機嫌の悪い時に、同じ事を言われると、なんだとコノヤロー的な感じになる訳でして・・・と。つまり、どんな人も明るく楽しく、明朗な部分を持ち合わせているが、場面場面において、不機嫌である事が問題なんだと。つまり、自分を常にご機嫌の状態にしておく事で全ての事がうまくいく。その秘訣は、体を動かし、声を出すなどなど、積極的に全力で反応し、自分自身に強制的にスイッチオン、するのだと。これらを、参加者全員が一体となって楽しめる内容なので、セミナーではなくライブ、とても面白くて勉強になりました!!ライブ終了後には、辰巳明弘氏を交えた主催者の皆様との懇親会にも参加させていただきました、ご縁に感謝致します、有難うございます、今、この瞬間に~スイッチオン!!
白壁
白壁の歴史的建造物がズラリと立ち並び、街灯もステキです♪
倉敷市
倉敷市美観地区、とてもキレイな町並みです!! 私、2度目の倉敷市。
大原美術館
大原美術館、戦前からある美術館で人気の観光名所でもあります。
倉敷アイビースクエア
倉敷アイビースクエアは、オルゴールが有名!! レストランやホテルも♪
ホテル
ホテルがセミナー会場、いや、ライブ会場だったの今宵はこのホテルに宿泊zzz
ライブ
ライブ終了後の懇親会、田中里味さんに、岡山名物の黄ニラの入った雑炊を♪
辰巳明弘
辰巳明弘氏(写真中央)と一緒に、記念撮影、スイッチオン!!
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2014年03月03日

青松商店の青松しょうじ氏

青松商事ではありません、青松商店です!!
下関市で、ハウスクリーニング、粗大ゴミ処理などなど、まちのお掃除屋さんとして、街のキレイの為に働く会社、株式会社青松商店。青松三兄弟と言えば、下関市内で知らない人はいない程、とにかく精力的に活動している三兄弟。その三男である青松しょうじ氏と一緒する事が多いのですが、掴みどころが無いとうか、とにかく面白い人物で、定期的に会いたくなってしまう男。 そんな青松しょうじ氏と、美味しいお好み焼きを食べながらの打ち合わせランチ、ホームページリニューアル中です、ご馳走様でした~♪ 青松商事ではなく、株式会社青松商店の青松しょうじです、お間違いありませんように(注)
下関市
下関市唐戸にあるお好み焼き、なにわ、で美味しいお好み焼きランチ♪
株式会社青松商店
株式会社青松商店 の青松しょうじ氏、青松商事ではありません(注)
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2014年03月02日

週末ちぐまや家族

中村敦臣さん、沖永優子さんと過ごした週末ちぐまや家族~♪
週末ちぐまや家族、tys (テレビ山口株式会社)の人気番組で山口県民で知らない人はいない!?その、ちぐまや家族で長女おっきーとして登場している沖永優子さん、おっきーの旦那様で、切り絵作家の中村敦臣さん!! 色々なイベントなどで顔を合わせる事の多かったおっきーと敦臣さん、という事で週末に家族でお宅訪問♪ 敦臣さんは、7月2日~ フランス・パリで開催される 「ジャパンエキスポ2014 」 に招待作家として参加されるとの事、7月にはパリに獺祭レストランもオープンするようですし、また パリに行きたいな~と・・・。流石は人気者のお二人、その魅力の裏にはやっぱり色々な経験値がおありで、恋愛観や夫婦関係、仕事についての本音トークなどなど楽しく話した あっという間の、週末ちぐまや家族でした(笑)
コーディネイト
コーディネイトも偶然に一致、黄色トレーナーとジーンズ、仲良く遊んでました♪
週末ちぐまや家族
週末ちぐまや家族でした~♪ オジャマしました~、また遊びにイキまーす!!
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2014年03月01日

周南市、東洋館のビフカツ!!

周南市にある東洋館、超オススメです!!
周南市での夜。橋本町、柳町といった中心地から少し東側に位置するディープエリアにある洋食レストラン、東洋館での食事。砂ずり、スパゲティー、ハンバーグ、ビフカツ、チキンライスなどなど、濃い味付けですが、これぞ、ザ洋食!! 昔懐かし、みんな大好きといった感じでどれも絶品、最高です!! 中でも一番人気のビフカツ、1,200円、やわらかくてボリューム満点、ソースも美味しく大満足の一品です!!24時過ぎ、かなり遅い時間まで営業している事もあって、お酒を飲んだ後、シメに食べに行く人も多い東洋館、超オススメです、是非~!!
居酒屋 洋食 レストラン(その他) 東洋館 山口県周南市柳町31
電話番号 0834-32-3799
東洋館
東洋館、周南市橋本町、柳町、ディープ街にある知る人ぞ知る人気店!!
ホワイトアスパラ
ホワイトアスパラ、水々しくて美味しいですよね~、まずはあっさりと♪
砂ずり
砂ずり、パサパサに乾いている感じでなく、ニンニクたっぷり、ジューシー!!
スパゲティー
スパゲティー、普通のナポリタンとは違う独特の味、かなりハマる美味しさ!!
ハンバーグ
ハンバーグ、他、カツ丼やカツカレー、チキンライス、オムライスも!!
ビフカツ
ビフカツ(1,200円)、ボリューム満点で激美味、東洋館 マストの一品!!
天津閣
天津閣の野村拓司さんと、株式会社ラインの清水道雄さん、ガッツリ!!
周南市
周南市の夜の街、東洋館で満腹の後はお酒お酒、バー、RAVE にて♪
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■ お知らせ

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モーニングセミナー予定表

モーニングセミナー予定表

毎週金曜日の6時~、ココランド宇部で開催されている宇部市倫理法人会のモーニングセミナー。多くの方の人生観を聞き、朝から元気にスタートしてみませんか? ご興味のある方は是非是非お気軽にご参加下さいませ。

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柚子屋本店

柚子屋本店

寒くなってきた季節、体が温まる健康食品と言えば柚子。山口県産の柚子を使用した商品が多数あります。山口県萩市にある柚子屋本店のネットショップ、商品が充実していてオススメです、是非~♪

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あした転機になあれ!

あした転機になあれ!

KRY ラジオで毎週日曜日の 17時~オンエアのラジオ番組、ヤスベェのあした転機になあれ! ヤスベェさんと松永秀夫の 二人が、グルメ情報を中心に山口県内各地の様々な情報をお届けします。山口県をデザインする株式会社モトクロスの提供でお送りする、AM ラジオ番組、あした転機になあれ、必聴です!

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Hideo Matsunaga

最近 FBに投稿した写真

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