2015年05月16日

日本料理の雅(山口グランドホテル内)

日本料理の雅、コース料理に大満足♪
新山口駅、新幹線口の真正面にある山口グランドホテルの地下1階にある日本料理のお店、雅(みやび)で法要のお食事。新山口駅前という場所柄、顔合わせや結納、法宴、その他会合などで利用される事が多いお店で、コース料理は、山口県の特産品、旬の食材、郷土料理等を多く取り入れた懐石、地産地消懐石となっていて、どの料理も美味しかったです♪ お酒大好きな男性陣は、獺祭、五橋、東洋美人、貴などなどなどなど・・・ほとんどの種類のお酒を楽しんでおりました。雅での食事、20名程で賑やかに個室でゆっくりと楽しませていただきました。法事でこうやって親戚の皆が集まって賑やかに故人を偲ぶ、大切な事だな~と思います。
居酒屋 割烹・小料理 日本料理 雅 (にほんりょうり みやび)
山口県山口市小郡黄金町1-1 山口グランドホテル B1F
電話番号 083-972-7777
ピース
ピース豆腐、揚げ浸しなどがキレイに盛り付けられた先付、日本料理♪
お造り
お造りの盛り合わせ、初夏に梅肉でサッパリと食べる鱧(ハモ)、最高♪
新じゃが
新じゃが万十(饅頭)、餡かけジューシーでホクホク、美味しかったです。
雨子
雨子(アマゴ)の塩焼き、山女魚、岩魚などの川魚は渓流釣りで!!
岩塩
岩塩のお皿に盛り付けられた佐賀県産牛ロース、激美味でした!!
日本料理
日本料理の雅、コース料理、最後のデザートは牛乳プリン、大満足でした!
親戚
親戚かつお酒をたっぷり楽しまれたオジサマ方々・・・ 一周忌でした。
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