2013年01月10日
古稀庵は湯田温泉にある高級旅館♪
山口市湯田温泉にある古稀庵なる宿♪
古稀庵（こきあん）は、日本古来の伝統や、故郷山口市の自然と文化を取り入れた「温故知新」の宿として、山口国体開幕前の夏休み 2011年7月にオープンした高級温泉旅館。早く泊まりに行ってみたいな～と思いながら何だかんだ一年以上が経過して今回初めて古稀庵に訪れる事が出来ました♪ 館内は広々ゆったりした落ち着いた雰囲気でかなり癒されます♪ 今回はお料理の紹介をさせていただきます、シナモンの香りがほんのり、繊細な味付け、めちゃくちゃ軟らかく煮こまれた豚の角煮は絶品！！ おそらく今まで食べた豚の角煮の中で一番美味しかったですね♪ 他、河豚刺しや、寄せ鍋、野菜にぎり、黒毛和牛の湯田ローストなど全ての料理に大満足・・・贅沢な夜でした、またゆっくり泊まりたい旅館です♪ 古稀庵はお食事だけの利用は出来ません、宿泊客のみの利用となっていますのでお間違いなく（注） 湯田でまったりされたい方に湯田温泉の古稀庵おすすめです！
ホテル 温泉旅館 古稀庵 山口県山口市湯田温泉2-7-1
電話番号 083-920-1810
古稀庵（こきあん）は、山口市湯田温泉、ホテルニュータナカの隣にあります。
夕食は館内レストランの個室スペースにて。美女と野獣？ 至福の時間に乾杯♪
石田正實料理長による料理ですが前菜からキレイでテンションMAXです！！
河豚刺し、この冬もたくさん食べましたがやっぱり美味しいですね～♪
野菜にぎり。エリンギ、茗荷（ミョウガ）、アボカドの軍艦。激美味でした！
シナモンの香りが絶妙、絶品の豚の角煮！！食べるには宿泊しないと・・・
寄せ鍋（もちろん、お一人様用です）は、車海老、帆立、的鯛などが贅沢に♪
天婦羅、サクサクに揚げられていて美味しかった～、銀杏も美味しい～♪
黒毛和牛の湯田ロースト！ 湯田温泉の熱でローストしてるそうです、激美味！
お漬物と白飯、しじみ汁、最後にデザートでアイスクリームもいただき満腹！
美女二人の正体は謎のまま・・・闇の中へ・・・深い夜へ・・・！？？？
中庭にて記念撮影。贅沢な夜はあっという間、おやすみなさいzzz
足湯はもちろん、プールや露天風呂のあるお部屋が人気の古稀庵です♪
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