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山口線湯田温泉駅前の焼鳥屋さん、串蔵♪
串蔵（くしぞう）は阿東町で6年間営業をしていて今年4月から山口線湯田温泉駅前にオープンした焼鳥の人気店。湯田温泉駅のスグ目の前のお店ですが駐車場も多く用意されているので、お酒を飲まなければ車で行っても安心です♪串蔵の人気メニューはボリューム満点のつくね！つくねには塩とタレがあるのですがどちらもお勧めだけど行ってスグに食べるなら塩、途中で食べたいならタレといった感じでしょうか♪本日もちろん両方食べましたが♪他にも、ネギマ、レバー、ささみ梅しそ、豚バラ、カリカリ皮、厚焼き玉子等々。焼き鳥以外の一品メニューもかなり充実していてるので居酒屋としても楽しめます。串蔵人気の秘密は、炭とかなり近い距離で香ばしく焼き上げていて、炭火焼きというかほとんど直火焼きといった感じなのです。なんでも距離を空けて焼くと、煙が串を包んでススが付いて黒くなって臭くなるとの事らしいです・・・秘密でしたかね♪それからなんと言っても若くてイケメンのオーナー瀬川氏が人気で、なんと現在彼女募集中だとか！？？（冗談だったかも♪）モトクロスは9月末に2期目の決算だったのでここ数日は税理士君と数字の詰めを行っていました。本日も打ち合わせが長引き食事をしながらすり合わせ。増収増益で決算を終える事が出来ました。食事終了後も事務所で資料の作成などで帰宅25時。山口市で焼鳥屋さんに行かれる方は湯田温泉駅前の串蔵をお勧めします。是非一度行かれてみては？串蔵は営業時間23時まで　TEL：083-920-1610

串蔵（くしぞう）は山口市の山口線湯田温泉駅前にある焼鳥屋さん。

焼き鳥はご覧の通り、直火に近い、炭火焼きで丁寧に香ばしく♪

ネギマは焼き鳥の超定番メニュー。毎回必ず食べますよね。

ささみの梅しそは半生に焼き上げられ、サッパリしています♪

レバーはカサカサでなく、プリプリで柔らかくて超美味です♪

豚バラ串。豚バラも串焼きでは定番で外せません！

玉子。油多めで焼かれていて高カロリー好きの私好みの厚焼き玉子

つくねタレ。本日最初に塩も食べましたがシメはタレで♪ 串蔵の人気メニュー
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