山口県をデザインする│モトクロス│ブログ

居酒屋武蔵の山陽小野田店のオススメメニュー！
仕事の打ち合わせを終えてから、ガラス作家の西川慎さんと食事に行きました。山陽小野田市だったので迷わず居酒屋武蔵に電話・・・平日の20時半の時点で満席でしたが待つことにして21時に一組出られてから入店♪ 武蔵と言えば、大人気の定番メニュー、塩もつ鍋！せっかくなので今日はもつ鍋以外のメニューを紹介してみます。武蔵サラダ、紫蘇のダシ巻き玉子、エビスティック、食べだしたら止まらないキャベツ、ホルモンたれ焼うどん（最後に白飯トッピング？）、デザートに、HOTスイートポテトのバニラアイス添え、以上。ガラス作家の西川慎さんも大絶賛、かなり満足いただけました。もつ鍋以外で私が自信をもって紹介するオススメメニューです！まだの方は是非一度食べてみて下さい。ご馳走様でした～♪
居酒屋 武蔵 小野田店　山陽小野田市日の出2丁目1-1 第２新生ビル
電話番号　0836-83-3343

居酒屋武蔵に行けばまずはコレ！武蔵サラダ、美味しいんです！680円

イチオシ、紫蘇のダシ巻き玉子は、ダシたっぷりで超絶品！580円

兄弟店、宇部市にある虎丸の人気メニュー、エビスティックが新登場！780円

ホルモンたれ焼うどんを絶賛の、ガラス作家の西川慎さんはガッツリ！

コマネチでのお見送り・・・ご馳走様でした。モトクロス作のメニュー看板♪
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山口県山口市熊野町1-10 NPY　ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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居酒屋武蔵の、紫蘇だしまき玉子が絶品なんです！
居酒屋 武蔵（むさし）と言えば、超人気の塩もつ鍋！！！仕事の打ち合わせを兼ねて、居酒屋 武蔵（むさし）小野田店で食事。塩もつ鍋、ホルモン焼うどん、ホルモンの唐揚げなど、ホルモン好きにはたまらないメニューが揃っています。そんな居酒屋 武蔵（むさし）での他のオススメは、塩ダレで食べる地だこの鉄板焼き！紫蘇だしまき玉子！などがあります。もちろん人気メニューでして今更って感じですけど、本当に美味しいので居酒屋 武蔵（むさし）に行った時には、是非是非食べてみて下さいね～♪武蔵の姉妹店である、宇部市の和みダイニング虎丸、先週リニューアルオープンして、かなり雰囲気が変わったので行かれてみては？詳しくはまた後日、紹介させていただきます！てか、やっぱりこのお店、安くて美味しい♪
居酒屋、もつ鍋 居酒屋 武蔵 （むさし） 山陽小野田市日の出2丁目1-1
電話番号　0836-83-3343

居酒屋 武蔵（むさし）の小野田店。連日満席となっているので要予約！

紫蘇だしまき玉子（580円）、これ本当に美味しくて毎回必ず食べます♪

塩持つ鍋はダントツの一番人気メニュー！やっぱり美味い！

ホルモンたれ焼きうどん（780円）、もつ鍋の後はラーメンより、こっち派！

カスタード揚げパン（480円）、HOTスイートポテト（380円）ともにアイス添え♪
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山口県山口市熊野町1-10 NPY　ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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下関市長府にある、画廊茶屋梵天（ぼんてん）でまったり♪
ギャラリーとカフェスペースが一緒になっている、画廊茶屋梵天は感性を刺激してくれる癒しの空間とでも言いましょうか。画廊茶屋梵天は長府の観光名所である土塀の通りからスグのところにあって長府観光の際には欠かす事のできない人気店。店内のギャラリースペースではいろいろな作家さんの個展が催されていて、その作品が欲しくはなるけど手が出ず・・・（涙）で、カフェスペースはというと徹底的にこだわった原料と食材のみを使用して作ったメニューが人気の喫茶スペースとなっていてもちろん甘いモノを食べたのでした♪くず粉の入ったなめらかな白玉の上に北海道産の大納言たっぷりの椿露珈琲セット（1,000円）は甘党の私にはたまりません（幸）贅沢な場所での美味しいカフェタイム、画廊茶屋梵天オススメです♪そろそろホタル観賞の時期ですし、長府観光へ行かれてみては？
喫茶店　甘味処　画廊茶屋 梵天 （ボンテン）　下関市長府古江小路町2-26
電話番号　083-246-6255

画廊茶屋梵天の入り口。長府に行った時は必ず寄りたい場所です♪

カフェスペースにはいつも多くのお客様がいらっしゃいます。

ギャラリーでは作家さんの個展が開催されていて、今は坂野昭文展。

甘味処である茶屋で私がいただいた、椿露珈琲セット（1,000円）
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山口県山口市熊野町1-10 NPY　ニューメディアプラザITビジネスセンター2F
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長門市三隅にある、いさ路（いさじ）で楽しく食事♪
長門市仙崎にある株式会社岡村商店の岡村社長に案内いただき、いさ路で食事。仙崎産の魚は全国的な人気ブランドとなっていて、いさ路ではその仙崎産の美味しい魚料理を満喫する事が出来ます♪いさ路は長門市と萩市の中間にある三隅の国道191号線沿いにあるのでスグに分かります。いさ路の料理ですが、いきなりズラ～っと並んで、食べれるか？と思う程の量だったのですが、その後も、天ぷらの盛り合わせ、あなご寿司、デザートが出てきて完全にノックアウト（爆）ご馳走様でした～♪今日の話の内容はお魚さんについてだったのですが、横道に逸れて昭和43年生まれについて・・・かなり盛り上がりました！（ちなみに私は昭和48年生まれの36歳）いさ路はランチ営業もしています。
居酒屋　海鮮料理、旬処 いさ路 （いさじ）　山口県長門市三隅下浅田1860-1
電話番号　083-742-0130

いさ路は、長門市三隅の国道191号線沿いにあります。トンネルスグ近く。

海鮮料理がメインで、ズラ～と並ぶ！煮付け、茶碗蒸し、揚げ物・・・

仙崎産のお刺身の盛り合わせ。新鮮で美味しゅうございました♪

天ぷらの盛り合わせと、あなご寿司。これ全部一人前です！

株式会社岡村商店の岡村社長（右）。かなり日焼けされてます（敵）

東ちづるさん似です（右）楽しく美味しい食事、ご馳走様でした～♪
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防府市車塚町にある割烹料理のお店、味のおもてなし浜（はま）
防府市で夜が賑やかなエリアと言えば、アスピラートやルルサスの少し東側に位置する車塚町。防府市で開催された山口県倫理法人会の役員会終了後に、横手社長に連れて行ったもらったお店なのですが店構えからして良い感じ♪一緒いただいた山縣さんが、あっ、このお店、今日tysの「ちぐまや家族」で紹介されてたお店じゃん・・・テレビ放送を見て、今度行ってみたいな～と思ってたお店にまさか当日に来れるなんて嬉しいね～という事も重なり、更に期待の高まる私。店内は、ゆったりとくつろげる雰囲気で日本酒も充実していて、終始、山縣さんオススメの出羽桜を飲んでました。飲みやすかったです♪浜は魚料理がメインではありますが、お肉料理や一品料理などもありました。シメにはウニ丼（2,100円）を、こだわりのダシで人気のお味噌汁と一緒にいただきました。ウニ丼もお味噌汁も最高でした♪浜の店主にもご一緒いただき、楽しい時間となりました。浜ではお昼の1,200円のランチも人気との事なので、防府市内で仕事の時は行ってみようと思います。
居酒屋　割烹・小料理　割ぽう浜 防府市車塚町5-36
電話番号　0835-23-7710

浜の外観。味のおもてなし浜は割烹料理のお店として人気。ランチ営業も。

山口県倫理法人会役員会終了後。山縣さん、おかみさん、金さん、横手さん。

味のおもてなし浜の濱敏幸オーナーにもご一緒いただき個室で楽しく♪

割烹らしい、刺身の盛り合わせ。そりゃもう美味しいのなんのって♪

フグの白子はおろしポン酢で。濃厚すぎる味わいに大満足～！

鴨の鍬焼き。魚料理以外にお肉料理もありますよ～

ウニ丼とお味噌汁。防府市にある割烹 浜、また行きたいお店です。
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山口県長門市にある、海鮮村北長門のカニトロ丼が美味い！！！
いつもお世話になっている中小企業支援センターの原田さんとin長門。昼食は原田さんオススメの海鮮村北長門で。長門市から少し萩方面へ向かった長門市三隅の国道沿いにドカンとありますので通れば必ず気付きます。長門まで来たら美味しい海鮮系のランチを期待していたら、なんと食券機・・・。しかし、メニューを見ると、海鮮定食やネギトロ丼、カニトロ丼など、美味しそうなメニューがたくさんでテンションアップ♪ 原田さんがネギトロ丼を選んだので、私はどんなんだ？と思いながらカニトロ丼を。ダシ醤油とワサビをかき混ぜて食べたら・・・美味い！カニトロ丼オススメです！辛子酢味噌との相性が絶妙の白子豆腐も絶品！！！これで600円は安いです。食器や盛り付けを変えて、少しでも豪華海鮮丼風にしたら1,200円くらいでも大丈夫なような気がするけど・・・ってのは大げさかもしれませんが、本当に美味しく600円は安いので長門方面に来たら必ずリピートするかな。海鮮村北長門を経営する株式会社国近商店の国近会長とも運良くお会いする事も出来ました。その後、夕方まで長門市内にて本日の業務終了。カニトロ丼、あ～また食べたい。
レストラン　定食　海鮮村北長門　山口県長門市三隅下638-1
電話番号　0837-43-2600

海鮮村北長門は長門市三隅下、長門市から萩方面の国道沿いです！

カニトロ丼、白子豆腐、味噌汁、お漬物がセットで600円。うどんセットもある。

ネギトロならぬカニトロ！！！山芋のネバリでトロ～リ激美味！！！

第一種情報処理技術者の原田さんと、株式会社国近商店の国近会長。
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山陽小野田市（小野田市役所裏）居酒屋武蔵のレセプション♪
4月12日（月）に山陽小野田市にオープンする居酒屋 武蔵 （むさし）。オープン前に関係業者を集めたレセプションが開催され有り難い事にお招きいただきましたのでスタッフ等と4名で参加。本日全てのメニューが無料だったのですが、スタッフの練習を兼ねているので普通に遠慮なく注文して下さいね、と♪遠慮を知らない我々はここぞとばかりに大量に注文してお腹いっぱいになるまで食べ続けました（爆）サラダも美味しい、お約束ホルモンの唐揚げはもちろんブチ旨い！紫蘇入りダシ巻き玉子は絶品！一番人気メニューの塩もつ鍋、ホルモン焼きうどん、デザートのきな粉アイスパフェ等々、どれも美味しかった。感想は、このお店、そりゃ流行るわ・・・と。安くて美味い！（この日は無料でしたけど）武蔵のオーナー、中西章氏がよく言う言葉ですが、安くて美味いほうが良いに決まってる！居酒屋武蔵の宇部店は連日満席なので、まだの人はあまりいないと思いますが、小野田店もオススメです♪オリジナルメニューが・・・ご馳走でした～！居酒屋 武蔵 （むさし）、完全個室で周囲を気にせず楽しめるし何よりホントに美味しいです！
居酒屋、もつ鍋 居酒屋 武蔵 （むさし） 山陽小野田市日の出2丁目1-1
電話番号　0836-83-3343

居酒屋 武蔵 （むさし）の小野田店の外観。かっこいいですね～♪

武蔵サラダ（680円）、普通のサラダっぽいが想像以上に美味しいサラダ！

甘エビの唐揚げです。エビ大好きな私は、こればかり食べれるかも♪

ホルモンの唐揚げ（580円）は、超こってりメニューですが老若男女に人気♪

ダシ巻き玉子（580円）は紫蘇入りです。かなりダシたっぷりで絶品マスト！

一番人気のメニュー、塩持つ鍋（一人前980円）写真は3人前です。

コラーゲンのかたまり、金箔コラーゲンボール（380円）をトッピング♪

もつ鍋に使用されているホルモンは、プリプリで大きく激美味！！！

スエツグコは見た・・・何度も隙間から覗かれてました・・・

ホルモンたれ焼うどん（780円）は激美味です！ラーメンと迷うが・・・

デザートは、きなこもちパフェミニ（380円）の他にも数種類あります♪

中西章氏（左）は、ラストサムライとエコプロジェクトのツージーにカラまれ・・・

アロマオイル（トレキュートの柳井さん）の香り♪ お隣の席だった美女軍団。

青木デザインオフィス（ADO）さんが武蔵の店舗デザインされました。

小野田店のスタッフさん達。美味しい料理、本当にご馳走様でした～♪
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一日一組限定、完全予約制の竹廬山房（ちくろさんぼう）でディナー♪
周南市の山奥にある隠れ家ダイニング竹廬山房（ちくろさんぼう）は一日一組限定の完全予約制という事もあって予約は常に3カ月先から半年先くらいまでギッシリ状態の知る人ぞ知る超が付くほどの人気店！場所はかなり山奥で正真正銘の隠れ家だいにんぐなんです（謎）昨年秋に三家本っちゃんが予約してくれ、1月5日に予約が取れたので10人まで大丈夫なんでメンバーは松永さんヨロシクお願いしますね～って。てな訳で、7ヵ月～13ヵ月までの同じくらいの小さい子供がいる5家族、大人10名、子供5名で、貸切りでなければ即退場が確実な賑やか過ぎるメンバー、河東っち一家、キタポン一家、炎の料理人一家で♪古民家の内装リフォームで落ち着いた雰囲気の座敷部屋にはレコードからの音楽がなんとも心地良く流れていました。日本酒やワインなど60種類以上のお酒も用意されていて、獺祭（だっさい）、貴、東洋美人などなど山口県産の銘酒を飲みました。料理は、お任せコースで一人8,000円（飲み物別）だったのですが、質も量も大満足でした。特に特に、最初に出てきたヒラソのサラダ（虎河豚の魚醤ドレッシング）の美味しさにはビビった（驚）今まで食べた料理の中でも確実に上位にランキングされる程の美味さで鮮度、温度、食感、味、見た目ともに文句なしの一品です！他の料理も美味しかったのですが、このサラダだけも食べに行きたいと思わせるほど・・・野村シェフに今から予約したらいつ頃になりますか？と聞いたら6月になります・・・だって（遠）それほどに人気の隠れ家ダイニング、竹廬山房（ちくろさんぼう）かなりオススメですのでご予約はお早めに♪雪のチラつき出した24時過ぎに解散！みんなチビちゃん連れでしたが遅くまでお疲れ様でした～♪三家本っちゃんありがとう。
レストラン　竹廬山房（ちくろさんぼう）　周南市大字夏切98番地
電話番号　0834‐67‐2491

竹廬山房（ちくろさんぼう）は一日一組限定（2名様～）の完全予約制のお店！

ヒラソのサラダ（虎河豚の魚醤ドレッシング）は超美味い！なんじゃこりゃ！？

伊勢海老のココット。濃厚小松菜ソースで伊勢海老の美味さが最大限に♪

イカ墨と香草バターソースで食べる平貝のグリル。濃厚ソースが激美味！

ミスジは徳地産の黒毛和牛です。田舎育ちの牛さんは美味しい♪

誕生日の人、本日34歳！デザートプレートと皆での歌で祝福、おめでとう！

ママさん5人。このうち3人は、4月生まれの赤ちゃん達（8ヵ月）です。

スワッピング！もとい、ラブシャッフルです！楽しい時間、新年会でした♪
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ふぐの本場下関で、先日に続きまたまたふぐのフルコースを堪能♪
山口県下関市にある魚正本陣というお店で、ふぐのフルコースを堪能してきました♪ ふぐ刺し（てっさ）、ふぐの唐揚げ、ふぐ鍋（てっちり）、ふぐ雑炊、ひれ酒なども飲み放題の贅沢コース。綺麗に花盛りされたフグ刺しを贅沢極まりなく二人で一皿♪ここぞとばかりに薄～く切られたふぐの刺身を箸で一気に5、6枚すくいあげて食べるセレブ食い♪フグの唐揚げはプリプリのジュルジュルの超絶品！ひれ酒も風味と香ばしさが上品で美味しかった♪ふぐ鍋（てっちり）も絶品！最後はふぐ雑炊でシメさせていただきました♪ 通常は今回の内容であれば一人数万円はするフルコースらしいですがいろいろ訳あっての破格料金（悪）フグのフルコースを格安で食べたい方は、宇部市の倫理法人会に参加されてみてはいかがですか？本日、宇部準倫理法人会の忘年会でした。って別に料理を食べる会ではありません。きちんと精神統一して倫理を学ぶ感じの・・・興味のある方はお気軽にお問い合せ下さい。本日は下関市内のホテル宿泊だったので遠慮なく酔えました・・・翌朝は5時起き6時出発でしたけど・・・

下関市はふぐの本場。魚正本陣本店で開催あれた忘年会の様子。

花盛り。綺麗に盛りつけられています。フグ刺しの通常価格って？？？

とらふぐは、どう料理しても美味しいですね。唐揚げは絶品で大好物です！

フグ雑炊でシメました。本日はそのまま下関市内のホテル宿泊でした。

ぎじろくセンターの白井社長に寄りかかられ寝技に持ち込まれそうな（汗）

ツーワンオフィスの大久保さん。ひれ酒で酔っぱらってらっしゃいます（艶）

女性陣に囲まれた宇部塗装工業株式会社の佐々木社長（左から2番目）

望月商事の宗田静子社長によるシメの一本締め！ご馳走様でした～♪
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山口県下関市と言えば、とらふぐ♪
天然とらふぐを飽きるほど格安で食べた。たぶん一般の料亭などで食べたらお一人様3万円コースかな・・・。フグ刺し、ふぐの唐揚げ、てっちり、ふぐ雑炊、ひれ酒が食べ放題、飲み放題。天然とらふぐのフグ刺し（てっさ）は1尺4寸皿（直径42センチ）に綺麗に盛りつけられたフグの刺身を二人で一皿と贅沢極まっていたのですが、下関唐戸魚市場株式会社の松村久社長のご尽力あってのもの。流石は下関の唐戸市場を仕切る年商100億円の社長ならではで感謝感激です♪ひれ酒も美味しくいただきかなり酔ってしまいましたが今日はそのまま下関のホテルに宿泊。山口県倫理法人会役員会終了後の忘年会でフグ三昧でした♪

亀山八幡宮にあるフグ像。フグが有名な下関市ならではですね。

下関唐戸市場株式会社の松村久社長による乾杯～♪

フグ刺しは一尺四寸皿を二人で一皿・・・天然とらふぐ飽きるほど♪

天然とらふぐの刺身がズラッ～と並ぶ！贅沢すぎますね♪超美味い！！

ふぐの唐揚げは魚とは思えないほどジューシーで大好物になってしまう美味さ！

ふぐちりも美味しかった～。最後はもちろん雑炊でシメました♪

松永秀夫と、年商100億円の松村久社長、皆ひれ酒で酔っています（揺）
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山口県を代表する食通に選出されました（汗）
山口県にもいろいろある地域情報誌の中の、月刊タウン情報Yamaguchi。その月刊タウン情報やまぐち11月（発売中）のメイン企画は食欲の秋らしく「食通がおすすめする山口グルメ」。1ヶ月くらい前に月刊タウン情報やまぐち編集部の方から電話があり、これこれこういう企画があって是非ご協力いただきたいと。以前より何かをネット検索をしてからがキッカケでモトクロスブログを見ていただいていたようで、「本当に多くのお店で食事されていて、おすすめの良いお店もいろいろご存知かと思いまして」と。嬉しい事なので喜んでお引受けさせていただきました♪どのお店を紹介するかなどいろいろ悩みましたが、オープン1年くらいの割と新しいお店や、場所が少し分かりにくい感じのお店を紹介させていただきました！私もどんな人達が選ばれて、どんなお店が紹介されているのか気になっていましたが送られてきた11月号を見てビックリ！いつもお世話になっているヤスベェさんをはじめ、グルメレポーターとして活躍されている菊田あや子さんなどなど私以外は本当に食通の方々ばかり。その中には当然というかてしま旅館の番頭ひで菌の顔も！そんな山口県を代表する食通12名の中に何故、私ごときが一緒に並んで掲載されたかという事ですが、いわゆる食通、グルメな人は本当にたくさんいると思う。グルメブログ的な事を書いている人も多くいると思う。その中から私が選ばれたという事は、インターネットを利用する事で他の人よりキチンと情報を届けられているからに他なく、インターネット活用のプロ（本職）として面目を保てたとホッとしています（嬉） モトクロスブログはただ日記を書いている訳ではありませんからね～（悪）それはそうと、今回紹介させていただいたお店の方にも喜んでいただいたり、お礼の言葉をいただいたりと、雑誌というメディアではあるが結局は人と人とをつなげ地域活性化にもつながるメディアジョンさんの仕事って素敵だな～と改めて。感謝です。紹介させていただいたお店など詳しくは、月刊タウン情報やまぐち11月号（400円）を買ってみて下さいね。食通おすすめ山口グルメの他、温泉、紅葉スポットなど秋を楽しめる情報がテンコ盛りとなっていて見どころ満載の11月号はまさに集大成といった感じ！？雑誌の一部内容掲載につきましては当然掲載許可をいただいております。

月刊タウン情報やまぐち11月号の表紙は秋らしいデザイン（400円）

山口県を代表する食通12名。そうそうたるメンバーの中に松永秀夫が（汗）

ジャパニーズリストランテSHINGO（シンゴ）は、ひで菌とかぶってました♪
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下関市長府にある梵天（ぼんてん）でランチ♪
いつもお世話になっている合田燃料機器株式会社の合田社長に連れられ下関市長府にある梵天（ぼんてん）というお店に行きました。城下町の街並みが残る長府は少しだけタイムスリップしたような感覚になりとても心地よい景観です。その中でも目を引いてしまう入口の梵天。高級感があるというか歴史の重みがあるというか。梵天の建物内は、画廊スペース（ギャラリー）と喫茶スペースに分かれていて、オジャマしている間も多くの人が出入りしていました。食事は、温めんセットをいただきました。丁寧に作られた感じの繊細な味わいに心も胃も満たされ満足満足♪梵天を運営する株式会社ノマ企画では、古典芸能のイベント企画やデザインをされていて野村万作さん、野村萬斎さんのお仕事もされているとの事でした。文化や伝統を守る、伝えられる姿勢は、画廊や食事からもビンビン感じる事が出来ました！秋本番となった今のシーズン、長府の街並みを散策されてみてはいかがでしょうか？梵天に寄ってみて下さいね、お勧めです♪ 合田社長有難うございました～♪
喫茶店　甘味処　画廊茶屋 梵天 （ボンテン）　下関市長府古江小路町2-26
電話番号　083-246-6255

長府の街並みは城下町の感じがそのまま残ってたりして散策に♪

梵天（ぼんてん）では、ぜんざいや蜜かん、くずきりなどの甘味も♪

画廊梵天では九十九伸一さんをはじめとした画家や作家の個展を展開。

温めんセットを美味しくいただきました。1,200円くらい？

ふぐ茶漬けの、ふくふくは1,500円くいらでした。合田社長が食べました。

株式会社ノマ企画の竹内代表と、合田燃料機器株式会社の合田社長。
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ロックシティ防府内にあるカプリチョーザでの夕食。
今日は買い物の為に防府市にある、ロックシティ防府へと。なんだかんだ買い物しているうちに遅くなったので夕食をカプリチョーザで食べました。カプリチョーザは20年くらい前に東京に行った時に従兄に連れて行ってもらったのが最初で、当時10代だった私には、イタリアンがあの大きな器に出てきて皆で楽しく食べる事が出来る感じがとても新鮮で、その後学生時代も含めてよく食べに行っていましたね。山口へ戻ってきてからは、もちろんあまり食べていませんが、昔が懐かしくてたまに行きたくなるお店といった感じなのです♪カプリチョーザで久しぶりに食べたのですが、選択をミスった・・・最近はペイザンの平打ちパスタ（フェトチーネ）が美味しすぎる事もあって、ついつい注文してしまいましたが・・・コシが無くあまりお勧めできない感じでした（涙）その昔何十回と通った私のカプリチョーザお勧めメニューランキングは、1位、野菜スープ、2位、イカスミパスタ、3位、ライスコロッケです♪

カプリチョーザは、防府市のロックシティ防府内にあります。

イカスミパスタがお勧めです♪ 食後と次の日は悪魔みたいになりますけど♪

ライスコロッケの中にはチーズも入っています。懐かしくなるメニューです。

フェトチーネは鮭のクリームソース・・・失敗でした。浮気はいけませんね。
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うどんが美味しいと有名な王司パーキングエリアで、ドカ肉うどん♪
私は無類の麺好き・・・モトクロスブログを見ている人はそうか？と思うでしょうけど、特に肉うどんが大好きなのです♪下関市にある山陽自動車の王司パーキングエリアのうどんが美味しい事は有名ですよね。しかし高速道路で食事の時間帯に王司パーキングエリア・・・山口県内・・・なんて確率低すぎて食べる機会がないというそんな方に朗報です！？実は山陽自動車道の王司パーキングエリアは裏口から入って、うどんを食べる事が出来るんです！小月から新下関方面へと抜ける道の途中にあるのですが介護ショップはんど下関店を通過して山陽自動車の通る道路の下をくぐってスグ左折して坂を登ると王司パーキングエリア（上り）の裏口です。今日は下関で仕事だったので行ってきました。車も数台駐車するスペースもあるので安心です。駐車してからドアを開けて入ると裏口入店に成功です♪肉うどん好きの私は普通の肉うどん（500円）ではなく、お肉大盛りの、ドカ肉うどん（650円）を注文。甘～い肉汁たっぷりの肉うどんに大満足でした。気になる新メニューが発売になっていて黒とんこつラーメンや、鮭・いくら親子丼・・・また裏口入店で食べに行く事確実ですね。皆さんも是非、裏口入学・・・いや、裏口入店されてみてはいかが？もちろん入店許可確認済みの合法ですのでご安心下さい。

肉うどん好きの私はお肉大盛りのドカ肉うどん（650円）に大満足♪

新発売のメニューも気になるので・・・次回も裏口から♪

王司パーキングエリア上りの裏口はこんな感じです。肉うどん美味い！


山口県下関市員光町4丁目にある、王司パーキングエリアは小月から近くです。
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美祢市にある梶岡牧場、ファイアーヒルでステーキランチ！
仕事の打ち合わせを兼ねていざ美祢市へ！4名でのランチは梶岡牧場でのステーキランチ♪梶岡牧場は日本一の黒毛和牛牧場「安愚楽牧場」の契約牧場で国産黒毛和牛の飼育から出荷までをしている牧場です。安愚楽（あぐら）と読みます。梶岡牧場内にあるレストラン、ファイアーヒルで安愚楽ステーキを満喫♪一番人気のカントリーコース（4,300円）をいただきました。コースは安愚楽牛のサーロインステーキ220g、ピルカウインナー、野菜にライス、サラダ、ドリンクとなっていてボリューム満点の内容となっています。大自然の中で天気の良い平日のお昼から美味しいステーキを食べて幸せなランチとなりました♪
梶岡牧場のレストラン　ファイアーヒル　美祢市伊佐町河原
電話番号　0837-52-2929（肉肉）

ファイアーヒルは美祢市の山口県畜産試験場のスグ近くにあります

梶岡牧場の、サムライ・カウボーイ、梶くんです♪

カントリーコース、サーロインステーキ220gのお肉のコースで4300円。

安愚楽牛のステーキランチ。1360キロカロリー！意外とヘルシー♪メタボ！
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ビュッフェレストランで食べ過ぎたランチ・・・
両親と一緒にロックシティ防府へ出掛けました。ロックシティへまだ一度も行ったこと無いと言うので親孝行兼ねて防府市へと行ったのでした。♪ランチに選んだお店は、ビュッフェレストラン旬彩厨房奈のは。奈のはでは、料理が多数用意されていてランチタイムは大人1,580円、65歳以上1,000円で時間制限無しの食べ放題となっています。かなり多くのお客様がいて人気のようでしたが価格と味、サービスのバランスに納得で次回もあるかなといったお店でした♪ロックシティ防府に行った時はカプリチョーザで食べる事が多いのですが、たまには違うお店にも入ってみるものだなと。しかし貧乏性なのかバイキングではついつい食べ過ぎてしまうんですよね・・・言うまでもなく、親と一緒に行ったからにはたくさん買ってもらいしっかり元は取りましたけど♪また行きましょう。お願い致します♪
ビュッフェレストラン　旬彩厨房　奈のは　防府市ロックシティ内
電話番号　0835-27-5911

ロックシティ防府を歩く妻と両親・・・意外と見るものありますよね。

ビュッフェレストラン旬彩厨房、奈のは。和洋中なんでもあります♪

ランチバイキングは大人1,580円。ディナータイムは1,880円です。

ランチから食べ過ぎました・・・写真は2枚とも私の食べたお皿です♪
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日本酒の口コミランキングで一位となった旭酒造の獺祭♪
獺祭（だっさい）は山口県岩国市周東町にある酒蔵の旭酒造株式会社で造られている日本酒で、美味しいのはもちろん、桜井常務の徹底した販売戦略もあり、東京市場をはじめ、ニューヨーク、イギリス、ドバイ、香港等々で飲まれている人気の日本酒として獺祭ブランドは世界中に浸透しています。日本酒の口コミランキングサイト、日本酒物語では、久保田、八海山などを抑えて堂々の一位を獲得しています！そんな獺祭の造られている酒蔵の旭酒造の桜井常務に久しぶりに会いに行ったのでした。3ヶ月間のアメリカ修行から帰国したばかりのウキエモンと一緒に♪旭酒造では酒蔵内見学をさせてもらい日本酒の製造工程を分かりやすく教えてもらいました♪純米吟醸の酒粕を使用した獺祭の手作り石鹸もかなりの人気商品となっているようです。獺祭、酒粕、石鹸を購入して帰りました。行きは少し道に迷ってしまい道なき道を突き進み遠回りをしてしまったのですが・・・とても楽しい一日でした♪酒蔵見学をされたい方は旭酒造さんに行ってみられては？迷わないように。
旭酒造株式会社　岩国市周東町獺越2167-4
電話番号　0827-86-0120

酒蔵内見学。毎日大量のお米を蒸しています！！！

日本酒ランキングの口コミサイト、日本酒物語で一位の獺祭、発酵中

獺祭石鹸や酒粕も販売されています。酒粕を入れての鍋がお勧め♪

旭酒造の桜井常務（写真中央）のブログ、NY獺祭日記も必見！
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下関市富任町にある、ひさかでランチ♪
下関市内のお客様との打ち合わせで朝から下関へ・・・いつもの調子で熱く話しすぎてしまいお昼を過ぎてしまったのですが、それが功を奏したか！？社長がお昼を一緒しませんか？近くに良いお店があるんでと誘ってくれました♪連れて行っていただいたのは下関市富任町にある、ひさかというお店。お昼は常に満席というほど人気のお店のようで、どんなランチが出てくるのかと楽しみにしてたら！！！なんですか？このボリュームってのが出てきちゃいました♪お刺身に、天婦羅、茶碗蒸し、お吸い物に加えて御膳盛り？には豆腐、揚げ物、煮物、玉子焼き、甘納豆までがついたボリュームランチ！食後にデザートとコーヒーまでが出てきてお腹いっぱい・・・ご馳走になっときながら何ですがこれで1300円とは安い！ひさかのランチお勧めですよ～♪今回ひさかに招待いただいた合田燃料機器株式会社の合田社長の本社屋はアルミュールという名称で様々なコンセプトを持ち合わせている素敵な建物。地域コミュニティーの場として自由に利用できる多目的スペースや作家さんの作品を展示するギャラリー、ガス機器やユニットバスなどが展示してあるショールームも兼ねていて、普通の会社の本社屋といは大きく違った感じでパン教室の会場として利用されていたり、ライブ会場として利用されたりと用途は様々。床暖房で冬でも快適な空間となっています。下関市内の方は是非お気軽に足を運ばれてみては？ひさかはアルミュールから車で直線3分です。0832-58-0410

ひさかは下関市富任町5丁目で電話番号は 0832-58-0410

合田燃料機器株式会社の合田社長と、ひさかでランチ♪

ボリューム満点の、ひさかの和食ランチ！これで1300円です♪

デザートとコーヒーまでが付いていて本当にお得なランチ♪

床暖房のアルミュールでは楽しく快適に様々な用途で利用出来ます。

パン教室の会場としても利用される合田燃料機器株式会社のアルミュール

アルミュールはひと際目立つ建物。合田燃料機器株式会社です。
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ふぐの本場である下関で、ふぐのフルコースを堪能♪
山口県下関市と言えば、ふぐの本場として有名。今日は下関市の魚正本陣というお店で、ふぐのフルコースを堪能してきました♪ 唐戸市場の社長である、松村さんのお気遣いにより最上級のフグを持ち込んでもらっている為に値段設定が不可能とも言えるふぐのフルコースを破格の価格にて堪能させていただきました♪ふぐ刺し（てっさ）、ふぐの唐揚げ、ふぐ鍋（てっちり）、ひれ酒、ふぐ雑炊、飲み放題の贅沢コース。まずはフグ刺しが出てきたのですが・・・はい、並び過ぎです！！！綺麗に花盛りされた、フグ刺しは一皿数万円間違いなし・・・がなんと二人で一皿の大盤振る舞い♪ここぞとばかりに薄～く切られたふぐの刺身を一気に5、6枚食べるセレブ食い♪唐揚げも、今まで食べたフグの唐揚げで断トツに一番美味い！コラーゲンたっぷりな感じでプリプリでした。ひれ酒も風味と香ばしさが上品で美味しかったですね～♪ふぐ鍋（てっちり）も絶品！というか、今回のフグはプリップリッの上質な部位がテンコ盛りで本当に美味しかったです。もちろん最後はふぐ雑炊で♪ 通常は今回の内容であれば一人3万円位はするフルコースでしょうね。破格すぎるので価格は公開できませんが、フグのフルコースを格安で食べたい方は、宇部市の倫理法人会に参加されてみてはいかがですか？って別に料理を食べる会ではありません。きちんと精神統一する感じの・・・詳しくはお気軽にお問い合せ下さい。

海峡タワーは、関門大橋と並んで下関市のシンボルマーク！ライトアップ

フグ刺しは綺麗に花盛りされて、お皿の色が透けています♪

てっさとも言われる、フグ刺しがズラ～と並ぶ！！！！

ふぐのフルコースを目の前に、ビールをついで～♪♪♪

望月商事の宗田さん。いつもですが今日も色鮮やかに♪

田代さんもお酒と美味しい料理に顔がユルんでいます～

ウノシマ商事の末冨さんもご機嫌♪手前と奥をボカすナイスピント♪

フグの唐揚げはプリプリのぷるんぷるんで絶品でした！

ふぐ鍋、いわゆる、てっちり♪ ふぐの一撃必殺の毒を鉄砲に例えてます。

てっちりは、鉄砲を散らした鍋・・・つまり、てっちりです♪

ふぐ雑炊は、良いダシが出ていて最高に美味かった！

大久保氏（同級生）と末永整骨院の末永院長は食べたんでしょうね・・・

倫理法人会の宇部支部の会長である、白井会長を中心にご馳走様～♪

着物姿の山縣さんを囲んで♪フグのフルコース流石に皆さんご満悦の様子♪

魚正本陣は下関市の唐戸商店街近くにあります。フグ三昧でした♪
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ロックシティ防府のカプリチョーザでランチ♪
防府市にあるロックシティ防府へ妻の両親と4人で行って来ました。到着したのがちょうどお昼前だったのでカプリチョーザでランチをする事に♪ カプリチョーザといえば、初めて行ったのでが17年前・・・その後、学生時代にもよく食べに行ったお店なのですが、やっと山口県内の店舗がオープン。カプリチョーザのお勧めメニューは、野菜スープ！この野菜スープは絶品で毎回必ず注文します♪ それから、イカスミスパゲティー！これはニンニクが大量に投入されているし、食後は口元が悪魔のように真っ黒になるし、次の日、トイレに行った時は、ガンになったのでは・・・と驚かされるし。ネタ的には最高のメニューでございます♪いやでも本当に美味しく私は大好きです♪ここ防府ロックシティはオープンして半年少々で来場者が500万を超えたという事でセール開催期間だったのですが、ざっと200日換算でも1日の平均来場者が2万5千人という事になります。週末と平日ではかなり差はあると思いますが、平均的な数字を見るとソコソコ入っているように思えます。こういった郊外型大型複合商業施設の建設はあまり賛成派ではないのですが、防府市内や周辺に住んでいる人に聞くと、暇な時など遊びに行く場所が出来て結構楽しいとの声も聞いたりします。ロックシティ防府などの箱物建設も一時的な活性化としては良いと思うのですが、出来れば駅前開発で、人の流れを計画的に作り出すように高層ビルをドンと建てて、街の中心地を明確にして周辺への出店や自然と人が集まっていくような都市計画を長期的観測で実施して欲しいものです・・・誰に！？

ロックシティ防府内の写真。写真は人通りが少ない瞬間です♪

カプリチョーザ前で順番待ちする親子。やはり似ていますかね？

マルゲリータピザは生地が厚過ぎる感じが・・・ペイザンの方が美味しい♪

渡り蟹のトマトクリームスパゲティも美味しい♪

イカスミパスタは大好物です。食後も次の日も、ひどい事になりますけど！
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ふく（フグ）の産地、周南市で、フグ三昧♪
周南市での飲みといえば、ウキエモンと協和機工の三家本氏とのビジネス談議♪今回は、周南市市議会議員の青木義雄さんにも参加頂き、県政や市政についてメスを入れてきました・・・ってお話聞いただけですけど♪今回のお店は、周南市 にある「栄ふく」さん。「栄ふく」さんは知る人ぞ知る名店との事で、スポーツ選手や芸能人など、有名人の方々がお忍びでお訪れることもあるそうなのですが、場所がマニアックで、人目に付きにくい事も人気の秘密では・・・と思いました。コブクロも来たらしい♪気になる、フグ料理ですが、プリップリのふぐの唐揚げ（10個は食べた♪）、てっちり（5切れは食べた♪）ふぐ雑炊（2杯）・・・満腹でしばらく動けませんでした。ふぐといえば下関市ですが、下関ブランドによって流通市場で少しでも高値で販売する為に、周南市沖で獲れたふぐも下関市に水揚げされているそうです。って事で周南市で食べると少し安い！？♪美味しいフグを食べながら、いろいろな事を話せた貴重な時間となりました。一般の民間ビジネスと市政との絡み・・・詰まる所、地域活性化だけかなと。いろいろな人を交えて少しづつでも変えていこう我々の出来る範囲で♪と思いました。河豚（ふぐ）にちなんで、ふぐの猛毒は「当たると死ぬ」という事から、ふぐを「鉄砲」と呼び、切り身をチラした鍋を略して、「てっちり」で、フグ刺しも鉄砲刺身を略して「てっさ」とも言われています、念の為。本日は都合が付かなかったようですが次回は周南市の島津市長にも是非是非ご参加いただきたいものです。ウキエモンと25時まで周南市の夜の街を満喫しビジネスマンの友、東横インに宿泊、明朝は下関市へと！ふぐぶち美味い！おいでませ山口へ♪

栄ふくは、ふく処の名店。場所は極秘です・・・何で！？

河豚の唐揚げが山盛り！私、10個は頂戴しちゃいました♪

鉄砲と呼ばれる河豚（ふぐ）の猛毒たるや・・・

てっちりがグツグツ♪河豚の美味しは数日後に思い出されます！私だけ？

フグは少し濃いめのダシで頂きました。美味い！

青木義雄さんを囲んで♪ ウキエモン と 協和機工の三家本氏
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周南市昭和通りにある、鮮味食彩、宇佐川水産で飲みました♪
何故周南市？はい、ウキエモンからの誘いで、協和機工の三家本氏との3名で集まりました。ウキエモンはまだ24歳なのですが、あり得ない落ち着きぶりと視野の広さ・・・流石は天才。山口県へ戻ってきてから1ヵ月少しのウキエモンですが、人脈の広さと更なる人脈拡大術には驚かされています。恐るべし24歳。そんなウキエモンから紹介いただいたのが、元メリルリンチ証券で活躍されていた超エリート、協和機工の三家本氏。社会人デビューするまで一切勉強しなかった私からすると、なかなか出会う事のないタイプの方々と本当に多くの出会いがあり、刺激されっぱなしでテンションが上がる毎日。何の根拠もなく経営者を志して社会人デビューした25歳からのここ10年間は、脳みそ空っぽの過去？を取り返すべくいろいろな意味でかなり勉強していると言える充実した日々を過ごしている・・・多くの方に支えられながらも起業して経営者として頑張っているご褒美かな♪と、多くの方との出会いに感謝する日々です。ウキエモンや三家本氏と、様々なビジネスモデルについてや、山口県をデザインする！を熱く語らい本日も有意義な飲み会となりました♪ ところで、本日食事をした、鮮味食彩、宇佐川水産さんですが、宇佐川盛りなる刺し盛りのありえない巨大さ！！！！マグロステーキやエビフライ、蟹クリームパスタなどなど、どれもボリューム満点でリーズナブルなお店でした。宿泊した東横インから、タクシーで宇佐川水産までといったらスグ分かったので、周南市で人気のお店である事に間違いないと思います。海鮮料理をガッツリ食べたい方には宇佐川水産お勧めです♪ ウキエモンブログと、協和機工の三家本氏のブログ。いろいろな方との出会いが財産です、本当に感謝です♪

ウキエモン、協和機工の三家本氏、そして一番右が私、松永秀夫

刺し盛りはこの大きさ！！！宇佐川水産の宇佐川盛りです！！！

マグロステーキは分厚くて、甘辛美味。ボリューム満点♪ これ鶏肉？

エビフライは大きくてサクサクに揚げられています♪海老フライ大好きです♪

宇佐川水産で山口県をデザインした！？周南市の楽しい夜でした♪
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獺祭（だっさい）は世界中で人気の日本酒♪
日本酒や焼酎などのお酒が好きな人には、かなり有名な獺祭。お酒が大好きともいえない私にまでも浸透している獺祭ブランド。そんな獺祭（だっさい）は山口県岩国市周東町にある酒蔵の旭酒造株式会社で造られています。今日は先日紹介した天才君ウキエモンによるセッティングで旭酒造の桜井一宏氏との3人で食事。場所は周南市飯島町にある、のんき家という居酒屋さんで獺祭を思う存分楽しめる人気のお店。獺祭は東京市場やニューヨーク市場でかなり人気沸騰した後に地元山口県でも受け入れられるようになり、山口県内の酒蔵としての認知も高まったとの事。山口県民っぽいですよね。桜井氏による東京市場や海外市場に徹底的にこだわった販売戦略が獺祭ブランドを創りあげた・・・かなり短期間に。そんな美味しい日本酒、獺祭（だっさい）を飲みながら楽しく食事をしたのでした。のんき家の料理でお勧めの一品は鳥のぼんじり串（鶏のおしり部分）で油たっぷり、コラーゲンたっぷりといった感じで絶品ですよ♪宿泊ホテルは徳山駅前の東横イン。

のんき家は周南市飯島町の公園前にあります。

獺祭（だっさい）は旭酒造株式会社で造られれている人気の日本酒

鱧（ハモ）の天ぷらも美味しい。日本酒に合う和風料理がたくさん♪

ぼんじり（ぼんぼち）も入った串盛り。鶏のおしりはプリプリ♪

旭酒造株式会社の桜井氏。桜井氏によるブログ獺祭日記 と ウキエモンブログ
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周南市の居酒屋、月と兎で食事をしながら打ち合わせ
月と兎は周南店の他に、山口店、宇部店もあり、山口店は数年前にオープンして以来、山口大学生などに多く利用されている人気の居酒屋さん。今日は、とある仕事の打ち合わせで周南市へ。月と兎の店内は、照明が抑えてあり、個室風に仕切られている点が人気なのでしょう。周南店にはじめて来たのですが、バーカウンターのみが空いていて仕方なく♪ 居酒屋さんでノートパソコンを広げ画面を見ながら話をしている風景はお酒を楽しむ場所では、少し浮いているような気がしつつも・・・またブログ用に料理や、店内をカメラでバシバシ写真撮るわ・・・お店のスタッフ方々は何だこの客？って感じで、完全にアキバ系のパソコンオタクと思われたでしょう♪ 当たってますが！ 月と兎はメニューが豊富で、一度では物足りず、また来たいと思うような戦略が展開されています！？ まんまと術中にハマリ？次回は先月オープンしたばかりの月と兎、宇部店に行ってみようと思いました。特にデザートメニューが充実していて女性にはお勧めです。23時過ぎ打ち合わせを終了してから、別の用事で防府市経由で深夜帰宅。遊びの様な仕事の様な1日で・・・いや仕事です！

月と兎、周南店の入り口。山口県周南市若宮町2－13

ダイニングバー月と兎のバーカウンターの写真

鶏の唐揚げは、月と兎でも人気。人気メニューを全てお任せで注文しました♪

ナシゴレンはインドネシア料理の焼き飯。ピリ辛で美味しかったですよ♪

カフェオレムースはとても濃厚で美味しかったです。抹茶ブリュレもお勧め♪
デザートメニューが充実している月と兎、山口店、周南店、宇部店があります。
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くまちゃんプリン号に初遭遇！くまちゃんプリンには仲間がたくさん・・・
くまちゃんプリンは、以前モトクロスブログでも紹介した、こ熊や （山口市湯田温泉）が展開するプリンの移動販売です。山口県内のアルク（マルキュウ）を転々としている、くまちゃんプリン号ですが、なかなか遭遇する事がありませんでした・・・が本日ついに発見！！！仕事で行っていた、山陽小野田市内のアルク西の浜店の前で、くまちゃんプリン号が旗を掲げていました♪次から次へと購入している人がいて、お客さんが途切れる事はないといった感じでその人気ぶりに驚きました。山口県内のアルクを毎日、転々とするので1ヵ月に1回しか、購入のチャンスが回ってこないので、遭遇した時には毎回買う！といったお客さんが多いそうです。そんな、くまちゃんプリンの人気商品は、濃厚プリン、とろ～りプリン、チョコプリン、パンダコッタ、くまっ茶等々。とろ～りプリンは、あのプリンの人気店、Pastel (パステル) のようなプリンといえば良いでしょうか・・・個人的には、濃厚プリンがお勧めです♪ くまちゃんプリン号は全面くまさんとその仲間達でペイントされたり、パンナッコッタならぬ、パンダコッタ！ パッケージや、ネーミングなど、子供に愛される戦略に加えて、プレミアム戦略（値段が高い、たまにしか買えない等々）をうまく融合させた商品だと思いました。くまちゃんプリン号を見かけられたら是非、お試しされてみては♪

くまちゃんプリン号はこんな感じで山口県内の、アルクにて移動販売♪

プリン以外にも、いろいろな種類の商品があります。人気商品ばかり。

くまちゃんプリン他を6個購入しました♪帰ってから初めて中身を見たのですが、その器の小ささにビックリ！店頭では大きさは見えません。見えていたら1個250円なので高いと思って購入していなかったかもです。しかし後の祭りとなっては、これもプレミアム感演出と思うより他は無く♪そんな綿密な販売戦略がたくさん盛り込まれ、ブランド戦略を展開しているくまちゃんプリン、皆様は好きですか？
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山口県防府市にある、オムライスが人気のレストラン とまと
オムライスの人気店、とまとでオムライスを食べました。防府市に出来た、ロックシティ防府、潮彩市場へ行ったついでに、食事をしたのですが、とまとのオムライスは安くてボリュームがあって美味しいので防府市内に行った時にはたまに食べたくなります。今時のお洒落な雰囲気とはいきませんが、アットホームな感じで、暖かい感じがします♪昔は、オムライスが好き！オムライスが食べたい！という人があまり理解出来なかったのですが最近は何となく理解出来るようになってきました。というかむしろ好きかも・・・どちらかというと子供が好物のメニューにも思えますが、この年になってハマってきてます・・・年を重ねると子供に戻ると言いますが既に・・！？ロックシティは思ったより広く、十分暇つぶしは出来ますね。特にロックシティ内の太陽家具はかなり広いスペースと綺麗なディスプレイで見応え十分です。ルルサスにはじまり、ロックシティ、潮彩市場など、話題の新アミューズメントが続々オープンしている防府市は熱いですね。防府市に出掛けた際には、山口県防府市新田804-3にある、オムライス専門店、とまとに行って見て下さい。お勧めです♪

とまとのオムライスセットメニューはボリューム満点かなりお得感があります。スープ、サラダ、ドリンクまでがセットになって1,160円。

オムライスの中のチキンライスが本当に美味しい。デミグラスソース以外にもホワイトソース、カレーソース、などバリエーションも豊富です。オムライス専門店とまと
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長門市油谷にある、楊貴館別荘「ととろの里」にそばを食べに行きました。
山口県長門市油谷伊上畑にあるととろの里ですが、国道191号線から4キロほど山奥に入った秘境めいた場所にあります。油谷湾を眺めながらツルッツルのお湯、温泉が人気の楊貴館別荘がととろの里。そんなととろの里は、手打ちそばが人気なのですが到着したのは12時30分。。。時間も時間ですが5月5日の祝日、子供の日という事もあってか子供連れの家族が多く、なんと1時間半待ち・・・待ち時間ですがととろの里はしょうぶ園も有名で、イモリやカエルもたくさん見る事が出来て時間を忘れさせてくれます♪天ぷらとおそば2,100円、そば御膳2,625円と価格は少し高めですが、自然に囲まれたととろの里は、お忍びにはピッタリの場所とロケーションでお勧めです♪帰りはもちろん千畳敷に寄ってソフトクリームを食べました。千畳敷のソフトクリームはメチャクチャ美味しいです♪楊貴館別館10106-310

10106-310 でととろの里と読みます。ととろの里かなり山奥にありますので夜は少し怖いかもです・・・楊貴館別館10106-310 電話番号ではありません。

ととろの里はしょうぶ園などもあり、外も少し歩いて楽しむ事が出来ます。ゴールデンウィーク中で1時間半待ちでしたが自然を満喫でのんびり待てます♪

カエルの親子メチャクチャ可愛いですね♪カエルやイモリがたくさん居ます。自然に囲まれたととろの里は昼の方が楽しめるかもしれません。

天ぷらはアツアツのサクサク！天ぷらとおそば2,100円、そば御膳（刺身無し）2,625円と価格は少し高めですが楽しみに行く場所としてはお勧めできます。

手打ちそばは透明感があって食感、喉ゴシも♪蕎麦好きの方にもお勧めできますが蕎麦のお勧め店といえば宇部市にある武蔵野のかけそばがイチオシです！

そば御膳に付いている、ご飯、お吸い物、豆腐、お漬物。これで天ぷらそばにプラス500円でそば御膳になります。お腹いっぱいになります。

千畳敷から青海島方面、日本海を望む絶景。千畳敷はとても好きな場所でよく行きますが、ここのソフトクリームが絶品です♪ととろの里でそばを食べて、千畳敷でソフトクリームを食べて、楊貴館で温泉に入る油谷湾周辺ドライブはお勧めです。
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王司パーキングエリアの人気メニュー、肉うどん！
コンサート終了後は、もつ鍋を食べてからそのまま博多に一泊。男同士での旅なら夜は中州必須ですが、そんな訳にもいかず、人気もつ鍋店、やま中の赤坂店（サニー2F）で食事をしてからおとなしくホテルへと。。。そして次の日はショッピング～！天神のセレクトショップ、マリノアシティーのアウトレットショップなどなど博多でのショッピング～を満喫して山口へ。九州自動車道の福岡インターチェンジから高速道路で帰る途中、サービスエリアで夕食。中国自動車道の下関インターと小月インターとの間にある王司パーキングエリアで以前から気になっていた人気メニュー、肉うどんを食べました。王司パーキングエリアのうどんは美味しいと有名（特に上り）でやっと食べる事が出来ました。肉の量が多くまた食べても良いかな・・・って感じでした。王司特製うどん以外、王司牛めしも人気のようで、レストランコーナーは、肉うどんと牛めしを食べている多くのお客さんで賑わってました♪九州自動車道、中国自動車道下関インターから上りを利用の際には、王司パーキングに寄ってみては？王司サービスエリアの肉うどん！下り線の肉うどんセットも人気のようです。

王司パーキングエリアの人気メニュー、肉うどん一度試されてみてはいかが？
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美祢市にある梶岡牧場のレストラン、ファイアーヒルで安愚楽ステーキランチ
土曜日のランチは大遊会の肉好き5名で肉三昧！3月年度末という事もあり仕事の人が多く少人数での開催となった大遊会肉弾戦？美祢市にある梶岡牧場のレストラン、ファイアーヒルでバーベキューを楽しみました♪梶岡牧場は日本一の黒毛和牛牧場「安愚楽牧場」の契約牧場で国産黒毛和牛の飼育から出荷までをしている牧場です。安愚楽（あぐら）と読みます。ファイアーヒルのバーベキューとなれば安愚楽ステーキ！以前も大量のステーキを持ってきてもらいバーベキューを楽しんだのですが、その時以来の安愚楽ステーキ。通常は岩塩で食べますが、今日は北海道産の根わさびと醤油でも食べたのですが、これが激美味！サーロインステーキ一人約200gとカルビ他をガッツリ食べました！食事の後は最新設備の新しい畜舎で牛くん達を見学しました。梶岡牧場にはポニーやヤギも居ますよ♪自然の気持ち良い季節、家族で梶岡牧場に出掛けられてみては？本日は梶岡氏（通称かじくん）の計らいで大出血サービスのお値段でした。かじくんご馳走様でした♪梶岡牧場は美祢市伊佐町河原の山口県畜産試験場スグ前にあります。

安愚楽ステーキは日本一の黒毛和牛牧場「安愚楽牧場」のサーロインステーキ

カルビやハラミも美味しい♪肉好き5名で昼から肉三昧、贅沢三昧でした♪

サーロインステーキや野菜を石焼きで楽しめます♪ソーセージもデカイ！

サーロインの称号うんちく。国産黒毛和牛サーロインステーキは220gが3,500円

ポニーややぎも居る美祢市の梶岡牧場。牧場レストランファイアーヒルにて。
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天下のたい焼きの、たい焼きを食べました。
今日は下関市内で仕事だったので、以前から気になっていた長府にある、天下鯛焼本舗の天下の鯛焼きを買う事に♪三度の飯より、小豆が好きな私は、鯛焼きが大好物。しかし中々回りがサクッとカリカリで香ばしさがあって、中のあんこがアツアツのトロットロのホックホクてのがあまり無く、自分でたい焼き屋さんを作りたいくらいでした・・・！？そんな思いがあるので、いつも自らハードルを高くしてはガッカリ・・・を繰り返していました。しかし天下鯛焼本舗の天下のたい焼きには何となくいつも以上に期待が高まってました。店内には、ニッポンの祝いのカタチといったキャッチコピーで上品さと高級感を演出し、手土産にピッタリを強調するポスターが益々期待を高めます！10分待たされ出てきたたい焼きはそんな期待を裏切る事無く、期待通りの完璧な完成度のたい焼きでした♪カリッと香ばしいたい焼きちゃん一個150円（原料高騰により4月4日値上がり後の価格）はパンやケーキと比較しても安いと思います。黒あん、白あん、カスタードクリームの3種類があり3種類とも買いました。3時のおやつにはたい焼き！！！天下鯛焼本舗が近くないのが残念です。下関方面に行った時にはたい焼き食べます！天下のたい焼き長府店。

天下鯛焼本舗、天下のたい焼きは長府のヤマダ電機の向かい側くらいです。

ポスターには、「ニッポンの祝いのカタチ」。鯛焼きはお祝いや手土産に最適？

箱入りは6個入りから。天下のたい焼き出来立ては美味しいですよ♪
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ドルフィンは以前にも紹介した防府市のグリルレストラン。
ハンバーグで有名なドルフィン（DOLPHIN)ですが本日もドルフィン風ランチを注文。仕事仲間と4人で打ち合わせを兼ねて13時から15時と少し遅めのランチ。店内は相変わらずの人気ぶりで奥様層を中心に満員御礼。天気の良い真昼間なのに店内はダウンライトで証明が抑えられ、ディナーを食べに来たかのような落ち着いた雰囲気でついついお酒を飲みそうになってしまいます・・・。ドルフィン風ランチは、ハンバーグ、エビフライ、サラダ、スープ、ライス、ドリンク、デザートが付いてお得な1,000円！ランチで1,000円は少し高いけどお得ランチです♪防府市内に行くとハンバーグが食べたくなりますが紅屋に行くかドルフィンに行くか迷います。個人的にハンバーグが美味しいのは紅屋ですが、ドルフィンもお勧めのお店。仕事は？

ドルフィンは防府市のグリルレストラン。ハンバーグがメインのお店です。

ドルフィン風ランチ。エビフライの他にクリームコロッケ、唐揚げ等も選べます♪


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最高級国産黒毛和牛、福嶋牧場の阿知須牛で焼肉♪
国産和牛もいろいろな産地物がありますが全国ブランド牛のひとつ、阿知須牛！私は以前より阿知須牛は相当美味い！と周囲の人に言っていましたが阿知須牛自体、当時は地元でもあまり知られていませんでした。その頃、葡萄の森や、味彩によく食べに行ってたのですが、阿知須牛が肉牛コンクールで名誉賞を獲得し日本一の全国ブランドとなってからは価格が高騰し簡単に口にする事は出来なくなってしまいました。ご存知テレビ番組、どっちの料理ショーでも厳選食材ととして紹介され更にプレミア化！現在大半の部位が100g、2,000円以上からとなっています。数日前に友人が阿知須牛があるので家で焼肉をしよう！と誘ってくれたので本日遠慮することなくオジャマ♪贅沢に焼肉で食べました。ご馳走様でした！福嶋牧場の阿知須牛が何故美味しいか？はアメリカ産のような大規模経営に「量の世界では絶対に勝てない。品質こそが生きる道」と確信されて、音楽や空調を利用して牛さんを超リラックスさせるという飼育をされているようです。山口県産の地域ブランド化は嬉しいのですが価格の高騰は悲しいですね・・・矛盾してるけど♪割と気軽に阿知須牛が食べられるお店は阿知須道の駅内にある南蛮料理「倭冠」。山口市湯田にある広島風お好み焼き鉄板焼きの哲などがあります。阿知須牛お試しあれ！

阿知須牛で焼肉を楽しむ♪最高級国産黒毛和牛、福嶋牧場の阿知須牛！

ププレのケーキ。顔出しOKの許可にて家族全員写真。宇部市西岐波の岡田邸
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DOLPHIN（ドルフィン）でハンバーグランチを食べました。
仕事で防府市に居たので打ち合わせついでにグリルレストランのドルフィンに
ハンバーグランチを食べに連れて行ってもらいました♪ドルフィンを知ってますか？
防府市に行った事がある人なら結構な確立で知っていると思われるメチャクチャ目立つ建物の飲食店、ドルフィン！飲食店でタブーとされる事の多い青色・・・。
青色の建物で有名な？ラーメン屋ドルフィンの2階にあるのがグリルレストランの
ドルフィン。山口市、防府市エリアで美味しいハンバーグといえば紅屋が有名です。
紅屋のハンバーグはとても柔らかくて酸味の利いた紅屋ソースが絶品ですが、ここ
ドルフィンも中々ですよ♪店内は外観からは想像できない程落ち着いた雰囲気で
女性に好まれる事間違い無し！ハンバーグランチが880円、ハンバーグに一品が
付いたドルフィンランチが950円。選べる一品はエビフライ、カニクリームコロッケ、
唐揚げ等から選べます。コーンスープにライス、ドリンク、プチデザートまでがセットでボリュームも満点とコストパフォーマンスもかなり高くお勧めです♪以前より気になっていた青色の建物のラーメン屋ドルフィン・・・経営者がサーファー？ダイビングショップ？と思って以前より気になっていた建物だけに、ま・さ・か・2階にこんなに
雰囲気の良いグリルレストランがあろうとは・・・ハンバーグが食べたくなったら
防府市のグリルレストラン、ドルフィンお勧めです！写真はドルフィンランチ♪

ドルフィンランチのプレート。一品にはカニクリームコロッケを付けました♪950円

ドルフィンの外観。一階部分がラーメン屋で二階がグリルレストランドルフィン。
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山口県下関市の川棚にある元祖瓦そばたかせに瓦そばを食べに行きました。
瓦そばとは瓦の上で側を焼いている！ただそれだけの！？食べ物。抹茶そばに肉や錦糸卵がのっていてつゆに紅葉おろしを入れて食べるだけ・・・・・がしかしそれが美味い！ホントに美味いかって？田舎で食べる瓦そば。そんな食べ物を何で食べてるのか不思議になるくらい変な絵面です。だからこそ！？風情があるな～と自分に言い聞かせ風情に酔いしがれるしかないのだ。酔ってしまえばこちらのモノ。田舎で食べるそば、瓦そばは美味い！わざわざ出かけて食べる事（程ではない）の価値をあなたも感じてみては。瓦そばだけでは遠いので一緒にうなめしもどうぞ。いわゆるひつばぶしです。メディア戦略では川棚グランドホテルお多福の露出が目立ちますが瓦そば食べるなら元祖瓦そばたかせ！かな。

瓦そばとうなめし	たかせ