2010年08月19日

やま中(周南市飯島町)

周南市のやま中というお店に連れて行ってもらいました♪
山口県内を中心に、店舗・住宅の設計、デザインを数多く手掛けられ超が付くほどの人気建築デザイナー白井紀行さん。以前、仕事でご一緒にさせていただてからのご縁で、白井さんの手掛けられたお店で、周南市の青空公園スグ側にある、やま中に連れて行っていただきました。流石に外観、内装ともに雰囲気が良く、料理も美味しく、いきなりお気に入りのお店となりました♪料理は地元の厳選した食材にこだわり、丁寧に調理してあります。店内は3階に分かれていてカウンター席と充実した個室の他、70名様まで可能な大宴会場もあります。やま中のオーナー、山中さんが、「あっ、何処かで見た事があるな~と思ったら、モトクロスブログさんやん、きっと近いうちに会えるやろうな~と思ってたんよ」と嬉しいお言葉♪また利用させていただきますね!2軒目のバー、キーストンでも白井紀行さんとの楽しい話にアッという間に時間が経過。周南市の夜も最高~、ご馳走様でした。
居酒屋 懐石・会席料理 味 やま中 山口県周南市飯島町2-32
電話番号 0834-32-3221
やま中
やま中は、青空公園のスグ側にある老舗人気バー、キーストンの隣です。
花
花という刺し盛りメニュー(3,500円)。盛り付けがキレイで美味しい♪
野菜
野菜の炭火焼。じっくり炭火で焼かれた野菜は、濃厚な味わいでした!
生麩
生麩の揚げだし。食感もボリュームもスゴイ感じの一品。既に満腹・・・
岩国れんこん
岩国れんこんのフォアグラ挟み揚げ(1,500円)。岩国れんこんは穴が9個!
高森牛
高森牛いちぼあぶりステーキ(2,500円)。肉々しいとはこの事!
白井オフィス
白井オフィスの二人に挟まれ、オーナー山中さんもご一緒に♪ 白井さん(右)
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