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teshimo（テシモ）オープン間近！てしま旅館での夕食。
山口市阿知須、てしま旅館での夕食。今回は食事だけだったのですが宿泊客と同じ料理を楽しめるべりー会席（先付・前菜・お造り・蒸し物・お凌ぎ・鍋もの・ご飯物・デザート）8,500円をいただきました。いつもながら綺麗な盛り付け、美味しい料理、食べきれないほどのボリューム・・・落ち着いた雰囲気の中での食事に大満足♪ ゆっくり食事をして仕事の事を忘れよう・・・と専務達と食べに行ったのですが結局は終始仕事の話・・・そりゃそうなりますよね（苦）とは言うものの時間を忘れ遅くまで、おもてなし頂きました♪おもてなしと言えば、てしま旅館的おもてなしの気持ちが形となった、teshimo山口井筒屋店が4月22日にオープンします！オープン当日からはしばらくテシマ株式会社の代表取締役である、ひで菌こと、手島英樹氏自らが店頭でてしまんじゅう焼きをする予定だとか・・・オープン楽しみですが、その日に限って私は博多出張にて不在です（涙）ゆっくりと癒されました。。。
デザイナーズ旅館　てしま旅館　山口県山口市阿知須7418-8
電話番号　0836-65-2248

てしま旅館のロビーです。落ち着けるこの場所が好きです♪

間接照明で落ち着く雰囲気。存在感が際立つお花がいけてあります。

鴨のお肉が入ったあんかけおにぎり！？桜の葉の香りとエビの香りが最高♪

ジンジャーソースで食べるおし寿司。ほうずきトマト、鯛の子など高級食材！

天然車エビのお造り、プリプリ生きていて甘くて美味しい～♪

たまねぎのブラマンジェ風茶碗蒸しみたいな・・・おかわり！

すき焼きを食べて、ご飯、デザートと続き、満腹となった中年男性御一行。
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