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創作串揚げのお店つもりで、ガラス作家西川慎さんと食事♪
山陽小野田市にある株式会社M・Mグラススタジオの代表取締役でもあり六本木にあるサントリー美術館をはじめ三井不動産の高級レジデンスマンション、ホテルなどのエントランスオブジェも手掛けられるなどなど、人気・実力・実績ともに全国トップレベルで活躍されているガラス作家の西川慎さんとの久しぶりの食事。宇部市中央町のローソンからスグ近くにある創作串揚げつもりはモトクロスブログでも何度か紹介しましたが、カウンター10席のみとなっていて、こだわりの食材をオーナーの津守さんが一本づつ丁寧に揚げてくれるお店。メニューは基本的にお任せで、何が出てるかな♪何が出るかな♪って感じで美味しそうな創作串が次から次へと・・・お腹いっぱいになったところでストッ～プ！と言わないと調子に乗って食べ過ぎると私のようにメタボになってしまいます（太）最後にもう一度食べたい串をリピートオーダーして、おにぎりセット（500円）食べて終わりというのがオススメかな。つもりでは、お一人様予算6,000円～8,000円程度と串揚げとしてはやや高めですがお腹いっぱい、美味しくて大満足できること間違い無しです♪ガラス作家の西川慎さん、翌朝の講演（講師）を控えられてるにも関わらず結構お酒を飲まれてました（酔）生き方や考え方の話で盛り上がり、とても楽しい夜となりました。ガラス作家としてご活躍されている詳細記事は、ガラス作家、西川慎さんと池本美和さんを参照下さい。串揚げ専門店つもり、オススメです。ご馳走様でした～♪
創作料理　居酒屋　創作串揚げつもり　宇部市中央町1-2-14
電話番号　0836-34-4194

特大サイズのアスパラガスが不動のトップバッター！ベーコン巻きで激美味！

カレー塩で食べる鶏肉の具だくさん餃子風創作串揚げ？だったような・・・

名古屋城を連想させるような、ソリっぷり見事なエビちゃん♪

たこ焼きを超えた、たこの串揚げ！？プリップリでメチャクチャ美味しかった！

おむすびセット（500円）は必ず食べます。味噌汁でほっこりします。

ガラス作家の西川慎さん（右）と記念写真。ご馳走様でした～♪
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