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湯田温泉の第一ビル1Fにある、こ熊や（こぐまや）
居酒屋と言うには少し敷居が高い感じの、こ熊や（こぐまや）。雰囲気もよくて料理も美味しくお気に入りのお店。席数が16名程度と少ない事もあって満席が多く事前予約しないとなかなか入れないこ熊や。今日はとあるプロジェクトに関する打ち合わせを食事しながらという事で。お刺身など新鮮な魚料理もお勧めのこ熊や、今日はカワハギのお刺身と肝、これが絶品でした～♪他、カラスミ、近江牛のタタキ、明太子パスタなどなど打ち合わせそっちのけほどガッツリ食べたのでした・・・（汗）湯田温泉にある、飲み屋さんがたくさん入ったビル、湯田第一ビルの1階にあるこ熊やで、まったりコッテリ打ち合わせでした♪ご馳走様でした～♪
居酒屋　割烹・小料理　こ熊や　山口市湯田温泉3-1-15 湯田第一ビル　1F
電話番号　083-932-6155

こ熊や、お客様退却後の店内。カウンターでゆっくりも良い感じです♪

器にもこだわっていて盛り付けがキレイ。いろいろな味が楽しめる前菜。

ワサビが美味しいんですよね～♪ワサビだけを醤油で食べてました・・・

カワハギの刺身と、肝。私はカワハギの肝が大好物です♪

近江牛のタタキは岩塩でいただきました～、こってりトロける超絶品！

赤ワインを片手に打ち合わせでした。さて、今後のプロジェクトの行方は・・・
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